不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭單品咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園宏都拉斯咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄知名咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年人氣的新年送禮咖啡排行它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義不酸的咖啡伴手禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投單品咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

廣濟醫院的推拿室里，一位身穿無袖絲綢的紅衣女士正面帶微笑地和主治醫師蔡主任聊著天。坐在推拿床前大約二十出頭的帥小伙，無疑是她的兒子。蔡主任問她兒子多大了、讀什么？帥小伙爽爽地回答：“虛二十一歲了，開學讀大三。” 紅衣女士對蔡主任說：“其實，二十年前，你就見過我兒子的。那時的他，一歲多，摔了一跤，胳膊脫臼了，是您親自給他湊上去的啊！” 二十年哪！不知道蔡主任給多少患者湊過胳膊、推拿過、針灸過，哪能記得住每個患者呢！只見他打哈哈道：“哇，都長這么大啦，成帥小伙子了。” 帥小伙一點兒不怯場，接過話茬，答道：“我們長大了，你們長老了！” “是的呢，真是歲月不饒人哪！”蔡主任邊說邊摸揉著小伙子的肩膀，“頸椎問題，估計是電腦、手機玩多啦！” 紅衣女士趁機數落兒子道：“成天盯著手機呢，盯出病來了吧！” 帥小伙極力否認，說他很少玩手機。 見兒子犟著，紅衣女士反而笑了，并說，他從小就犟。因為他的犟，在這個醫院的門口，曾經發生過一角錢的故事哩。見大家都很好奇，紅衣女子便接著講開了—— 就是那次脫臼。我和他爸載著他來到醫院門口，停好自行車，徑直抱著他沖進醫院，忘了給看車費，那位看車老大爺居然沒拽著我們要。給孩子湊好胳膊準備取車回家時，想起看車費還沒給，忙掏出錢包，準備摸出了一角錢給看車大爺。可小小的他抬起沒有受傷的那只胳膊，伸手拽著錢包，不肯給，說自家的東西不給別人。任我和他爸好說歹說，他就是不聽勸、不聽哄。看車大爺見狀，問了孩子的病情，打趣道：“這孩子精呢，看家的話，家里啥也丟不了哇！罷了，罷了，這看車費，我不收了。” 自此，因為一角錢的看車費，紅衣女士記住了這位看車大爺。甚至觀察到，看車大爺更換過幾次看車地點。 十八年后，也就是兩年前，紅衣女士的兒子考上了自己理想的大學。為了感謝每一位關心、呵護孩子成長的親友，她領著兒子一一拜訪致謝。尤其是，她買了牛奶、水果等上百元的禮品，攜兒子一起登門拜訪了看車大爺。 看車大爺老了，早已不再看車，可當紅衣女士說起十八年前廣濟醫院門前一角錢的故事時，他居然還記得那個受著傷護著錢包的小男孩，卻怎么也不敢相信這母子倆居然為了區區一角錢，登門感恩來了。 “這禮、這情，也太重了！我不能收，不能收。”看車大爺搖擺著手，直接推辭。 “不重、不重，應當，應該！滴水之恩，理當涌泉相報。老人家，您收下了，我這心才能安。否則，我這一輩子總覺得欠您的。”紅衣女士如是說。 “爺爺您就收下吧，權當我們孝敬您老的。”帥小伙的懇求，看車大爺無法拒絕。 知恩圖報，善莫大焉，即便是一角錢的恩惠。 一直坐在推拿室等候推拿的我，不由得對紅衣女士肅然起敬。仔細瞧去，只見她上身穿的那件紅艷艷的絲綢上衣，鮮艷，纖柔，得體。 原來，世間有一種銀行，名叫道德銀行，抑或叫愛心銀行。在這里，哪怕你僅僅存放了一角錢，它的利息也會成倍翻番，甚至百倍、千倍、萬倍地增長呢！ >>>更多美文：心情故事

我發現一個有意思的現象，大家聚到一起，抱怨的話題總是最多的。很少有人說“我的生活多么幸福”“我多么滿足”之類的話，人們的口水中，有一半以上都是吐槽生活有多么不盡人意，有多么無可奈何。 這不，幾個閨蜜湊到一起，開始了新一輪的抱怨。有人說孩子不聽話，越來越難管，讓人煩透了。有人說婆婆是個難伺候的主兒，像伺候皇太后一樣伺候著，都換不來她一個笑臉。有人說老公不懂得疼人，整天就知道在外面瞎忙，連結婚紀念日都忘了。 男人們聚到一起，抱怨的話題更多。大到國計民生，小到百姓生活，都被他們一一吐槽。什么社會分配不公，房價居高不下，工資太低，霧霾肆虐，如此等等，好像沒有什么讓人滿意的。說著說著，還要擺出憂國憂民的姿態，皺著眉頭，低頭沉思起來，好像在想辦法拯救世界。 其實呢，這個世界根本不用拯救，生活一片美好，只是有些美好的東西被人們藏在心里了。張愛玲說，生命是一襲華美的袍，爬滿了蚤子。不過對我們來說，生活就是一件光鮮的衣服，偶爾沾了點塵土，我們喜歡把塵土隨時抖一抖，吐吐槽，泄泄憤，怨天尤人一番，自己心里舒服了，然后照樣開開心心生活。人們對待生活大都是這樣，邊抱怨邊熱愛——這就是人生。 不信你看，那群抱怨完畢的女人們，相約逛街，讓自己心情爽起來。剛才的情緒瞬間一掃而光，她們兩眼放光地盯著超市里的物品。剛才抱怨孩子煩透的那位，正琢磨給孩子買玩具呢。剛才抱怨婆婆不近人情的那位說：“上次婆婆給我買了保暖內衣，我也給她買張她喜歡的京劇光盤。”抱怨老公不懂疼人的那位，早為老公買下了一雙新鞋子。她們的愛，暴露無遺。看她們個個眉開眼笑的樣子，你就知道那些抱怨的話根本就不是她們的心里話。 還有那些抱怨工作累、工資少的人，明明剛剛還在說：“這工作，沒法干了！”可工作任務一下達，他們立即進入到工作狀態，全力以赴，沒有絲毫遲疑。有人還會說：“活兒來了，今兒不干個通宵不罷休。”完全是熱愛并享受生活的“工作狂”的節奏。還有那些抱怨房價高的人，每個月剛還完房貸時，還會樂滋滋地說：“房貸越來越少，日子越來越好！” 一邊抱怨，一邊熱愛，已然成了人們的一種生活狀態。既然熱愛，為什么還要抱怨呢？其實，抱怨呀吐槽啦都是人的情緒的一種釋放，換個角度看，也是人們熱愛生活的一種表現。我們熱愛生活，所以會希望生活是完美的，可每個人的生活都無法避免小煩小惱，我們抱怨這些煩惱，只是希望生活越來越好，越來越接近我們理想中的樣子。并且，抱怨是人們的天性，沒有誰會一直不知疲倦地唱著贊歌，抱怨也是生活的一部分。 生活就是一件華衣，穿在身上，時時抖抖上面的塵土，心靈才不會淤積太多的灰色。邊抱怨，邊熱愛，一路走過生活之路，留下更多喜怒哀樂。 >>>更多美文：生活隨筆