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2024/11/18 14:49:57瀏覽3|回應0|推薦0 | |
每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。 首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。 而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。 在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。 以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣 所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。 在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。 我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。 許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦! 這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。 這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好 南投埔里足跡民宿相關聯繫方式 地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號 預約住宿電話: 0921 313 067 在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。 看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。 所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了 洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。 大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」 露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。 來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧 露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD 說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。 當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。 露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 踏輕鍋物線上購物網站: https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK 這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。 這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器! 為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃口感分享 除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營食材 踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何形容 還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營必備食材 閑靜時光,不必出戶,拉開窗簾,陽光毫不吝惜的涌撒一地,室內空明,天地間豁然開朗。涼風絲絲破窗而入,混著泥土野花的芳香,臨窗而觀,山光物態,爽心悅目,心曠神怡。 仰望窗外藍天白云,隨性自然的躺倒沙發,捧一本心儀的書,讀它幾頁,瞬間心神入定,融入書中世界,醉心書中人物故事情景,品讀默念,掩卷沉思,情緒隨之波瀾起伏,似乎置身世外,便覺周圍一切突然與我毫不相干。 抑或樹蔭草地,風輕云淡,斜陽一縷。捧書一本,獨享寧靜精神世界,讓平日里辛苦煩躁、奔波疲倦的那顆心,暫短歇息,洗盡鉛華,平靜如水,落入書的天地,靜靜地感受著書中的悲喜離合,品味人物故事的起伏曲折,抑或從書聯系生活,聯系我平淡波折毫無奇妙的過往,細思主人公命運的結局。 讀書,全憑興趣使然。可以讀文史哲,古今中外,名家醍醐灌頂的優秀名篇,也可以讀名不見經傳草根作家的作品。可以讀專業性強的理論著作,從中找尋工作的靈感與生活的靈性,也可以讀悠閑娛樂的小品文。多年讀書的習慣,帶給了我很多益處,它不僅增長見知,收獲情趣致雅。也能打開我生活的另一扇門。讀一部史書,猶如走進歷史多年塵封的社會殿堂,便可體會書里描繪的世態炎涼,感悟生命不息的真諦。也可諦聽歷史跳動的脈搏,哀嘆英雄輩出的朝代更替與長江黃河奔騰滾滾的歷史興衰。讀文學名著一部,如同走進一個風景旖旎與世隔絕的神仙世界,或是家族鼎勝興旺的巔峰與不可逆轉的衰亡,如癡如醉,心曠神怡的同時,讓我懷疑現實人生。 因為有書,我才得以從繁忙緊張的生活中掙脫,我的生活才會由日復一日的簡單無趣變得快樂充實而豐富多彩。因為有書,我領略到春華秋實的芳香甜蜜,感受到夏炎寒冬的暖和蕭瑟,學會了笑看風云,靜賞云來雁往,珍愛生活饋贈的點點滴滴。因為有書,我更加體味到親情的難能可貴,父輩的艱辛不易。體會過生離死別的辛酸與無奈,理解了世上最美和最苦的一種感情,輕得幾乎感覺不到,卻又時不時似螞蟻般叮咬,肌膚酸苦難受,又如群山般猛壓過來,似潮水般洶涌澎湃,重得讓生命無法喘息承擔。朱自清的《背影》,讓我讀到了父親的愛子情長與生活奔波的艱辛和不容易;胡適的《我的母親》,讓我讀到了母親的慈愛與堅強,奉獻和希望。父母親情的大愛,細致如微,一絲一縷,一分一毫,都蘊涵著深深的情,厚重的愛。我懂得了,生命短暫,親情可貴,往后余生,且愛且珍惜。 年少時讀書,除了滿足內心對知識的強烈渴望,更多的是為了走出鄉村土地深厚的大山,離開祖輩幾十年面朝黃土熟悉的家園,不再過著日出而作,日入而息的鄉間生活,總想跳出農門,尋一個養家糊口的工作。中年時讀書,除了興趣與愛好而外,更多的是為“今天不努力工作,明天就得努力找工作”。如今讀書,是閑靜時心靈的洗禮與情感的升華,是在物欲橫流與日新月異的網絡數字飛速發展變化中,尋求內心的淡泊寧靜與生活的舒暢自然。 我喜歡戴望舒的“一把油紙傘”,喜歡徐志摩的“輕輕的我走了,正如我輕輕的來”,喜歡蘇軾的“驚濤拍岸,卷起千堆雪”,屈原的“路漫漫其修遠兮”。也喜歡高爾基的“狂風卷集著烏云”,普希金的“假如生活欺騙了你”。更喜歡魯迅的“橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛。”譚嗣同的“我自橫刀向天笑,去留肝膽兩昆侖。” 讀書,是心靈的碰撞,是思緒的飛揚,是情感的釋放,是高尚與文明對無知的精神大掃蕩。讀書,是在喧囂浮躁中找尋內心的閑適安靜。 時光匆匆,華年如水,斗轉星移,生命如浮游,一書在手,歲月靜好! >>>更多美文:散文隨筆 我嘴不牢,不僅守不住別人的秘密,自己的秘密也很難保守得住。 那年,被人誣陷,整個生活進入絕境,我能做的事情就是遠遠的躲開這些紛擾,曾經都想過辭掉工作遠走他鄉的打算。就在這時,我過去認識的一位領導想幫我調到另一個城市工作,這無疑是我生命中的一大轉機。 那段時間我特別興奮,很想找人分享我此刻的心情,于是把這好消息告訴我自以為很好的朋友。結果,第二天我的領導就打來電話訓斥我:你是不是把調動工作的事情給別人講過?說的我一頭霧水。后來我才聽明白,就在前一天,我領導的領導給他施加壓力,調動我的那個指標要讓給他的親戚,他的親戚居然就是我自以為的好朋友。而且,我以為的好朋友,為了能擁有這份工作,在領導面前沒有說出我一毫米的好來,通過我所謂的好朋友描述,我完全就是一個智商情商都先天不足的大傻蛋! 后來,我很沖動,就找到那人質問他為什么這么卑鄙,那人居然非常坦然的回復我:機會都是給有準備的人。好在我的那位領導,對這種人非常討厭,但是也費盡了周折才安妥好他的上司。后來我領導說:那種人,不值得來往。 吃一切長一智,從此與那人再無交集。本來這事過去很多年了,那人那事都格式掉了,我們在不同的軌跡上生活,每天遇見的美好,足以抵掉那些齷齪和不爽。誰知道,此人前幾天找到我,讓我幫忙辦事,我果斷拒絕了。他還一臉不悅的說我:記仇,心小、度量不大等等,我是這樣回答他的:你傷害了我,還讓我一笑而過?呸!告訴你吧:老!子!做!不!到! 結果,沒過多久,認識我的幾個熟人居然成了那人的說客,他們是這樣勸我的:多久的事情,你還記得?心胸不大,度量不夠,要是換成是他,他會幫他辦事,讓他永遠內疚云云。 我當即打斷這些圣人婊和道德偽高尚的說客,那人那事已經格式清屏,既然放下,不提才是坦然。你們,要么閉嘴,要么遠離,我大不大度,不是你來衡量的! 我同學是個癡情人,為了追他的老婆,從草原上跑到南方生活,他老婆說不喜歡羊膻味,他饞死也不敢吃一口羊肉;他老婆說,過敏,他能做到老婆成家8年,還沒有來婆家登門的記錄;他老婆半夜想吃甜點,他哪怕加班三天累成死狗,也會二話不說起床滿大街找他老婆獨愛的那一款(因為,有一次,他實在找不到同款的甜點,就買了另一款甜點回去,誰知道,他老婆非常果斷的把甜點全摔在他的臉上)。 更要命的還在后面,他老婆對自己是自由主義,對別人就是馬克思主義,自己的手機,若被我同學移動三毫米的距離,就哭著喊著侵犯隱私,而我朋友的手機,她必須隨時可以查崗,美名曰,愛的盯梢!即使這樣,我同學依然愛的賤賤的、死心塌地的、不離不棄的。結果,他老婆嫌棄他太面,居然出軌了,跟著一個60歲的港商度蜜月去了,幸好被港商玩膩摔在深圳,哭著喊著讓我同學去接她。 用我同學的話,一次也罷,忍一忍就過去了。誰知道這女人習慣性出軌,沒有半年,又跟著一個“仁波切”私奔了,而且卷走了家里的全部存款。這回,我同學傷心了,用20天的時間,賣了房子,辦了手續、回到內蒙。 那段時間,我能看出來,他的難受,除了傷心,還有失落。我天天陪著他,喝點小酒,聽他講那些郁悶和傷心。人有時候就需要一個傾訴的渠道,面對一個傷心的人,你只需要真誠的、安靜的聽,那些人生的道理他經歷過的比你更懂、更透徹。 后來,他走出了這些陰霾,在當地找了一個踏踏實實過日子的準備結婚,誰知道,他的前妻居然飛過來拿死來要挾。于是,有很多貌似知心的朋友過來勸,其中一個勸的更歡實:命都不要,說明真的悔過了、第一碗飯好吃,畢竟有過感情,苦日子都熬過來了,原諒一次和原諒兩次有什么區別?男人肚里能撐船,你們的世界才更遼闊。 我同學面對這些道德高標、生活智者、大度的旁觀者們,統一給予答復:閉嘴吧,輪到你身上,你大度一個給爺看看?! 結果沒幾日,那個大度的勸說者,就鬧出了把男人抓奸在床,號啕著要死要活,發誓要和小三和出軌男同歸于盡。我同學如實把“原諒一次又何妨”的說辭還給了他的朋友,他朋友撲過來回了他一句話:站著說話不腰疼!老娘和你絕交! 其實這個社會上,有一種人更討厭,就是那種站著說話不腰疼的人,在別人的暗淡和灰色中,跳出來炫耀自己明艷的人,在別人傷痕累累、猝不及防的背叛中,喜歡講大道理的人。慢慢回想,生活中的很多疼痛更多的是來自所謂的道德高標的二度傷害。最近,熱傳的老虎吃人的事件。仿佛,我們每個人的素質都已經高到了夜不閉戶、路不拾遺、紅燈不闖、垃圾不扔、臟話不說的文明世界。指責、謾罵、恥笑、編段子、講笑話無所不能,人人都是道德高標,人人都是文明使者,笑不露齒的高尚的人。從某洋事件到某臺洪災,每一次災難面前,都成了集體的狂歡,智慧道德的大展示,唯獨缺失了反思和敬畏。 我有時候在想,如果我們在勸導別人大度或者原諒的時候,多一些“假如這事發生在我自己身上會怎么樣”的時候,我們就會少很多“用別人的苦痛來表演你的高尚,用別人的低谷來成就你的高潮,用別人的傷口來潑撒的你鹽巴”的偽高尚的說辭。 你傷害了我,還讓我一笑而過,歌曲可以這樣云淡風輕的演唱,但是那個傷害的坎兒只有親歷者才知道邁過去有多難。郭德綱在談到曾經的傷害那些道德高標的勸慰他大度的人,是這樣回答的:勸你一定要大度的人,離他遠一點,雷劈他的時候會連累到你!當然這是一句戲謔的話,沒必要那么惡毒。 但是,其實是一種驚醒。這個社會不需要那么多的圍觀者,但需要很多反思的人,這個社會不需要那么多站著說話的人,多一些蹲下來聽你說話的人;這個社會也不需要那么多大道理說的一套一套的人,但需要生活中做的一套一套嚴謹的人、真摯的人、踏實的人! 有一句話叫:子非魚,安之魚之樂。 還有一句話叫:夏蟲不可語冰。 當一個時代沒有那么多的道德專家和偽高尚的人,多一些約束和內省的人,多一些底線和拒絕的人,這才是一個時代的文明和進步。 你傷害了我,我還一笑而過。那不是大度,那是懦弱和縱容!那些勸慰大度的人,不是他有多高尚,是在顯擺他比你強! 那么,下次遇到這樣的人,我們有理由送他一個字:呸!走開! 美好流年,悄然而過,不知不覺,往事如煙。拾一寒秋落葉,鐫刻歲月留箋,桂香飄來,沁入過我的心田,走過無數步家鄉的小路,腳印的痕跡一直在伸延,驀然回首,那些年留下太多記憶,將永成經年。 那年,崇高的理想,美好的向往,因天真得太欹偏:生活沒有選擇的余地,只能隨緣,站三尺柜臺,重責披肩,嘗五味藥草,苦不堪言。一晃眼,便一個季節,一晃眼,便一個寒年,調一劑良方百草,裁一截苦味黃連,輕嘗,熏浸于口邊;細想,應勤于鉆研;捧一卷本草,讀一章經文:諸藥賦性,此類最寒;犀角解乎心熱;羚羊清乎肺肝---。日復一年,時復一天,不知城外、桃李花滿園。 寫一闕記憶,留一縷香煙。驀然回首 白發斑斑,獨自莫憑欄,看無限江山:別時容易見時難。留過美好的記憶,總不覺得孤單。待明日回首,歲月如煙。碧水清幽,掬一流,清涼了那個夏天。雨雪風霜,經歷過那漫長的冬天。 萬木楓林,拾一葉,妖嬈了四季豐年。石徑斑駁,走一回,充沛了半世韶年,那美好時光,只因默守在三尺柜臺。如果有一天我回來,愿記憶永不曾改變,是事業無可替代,面靨展笑出燦爛的容顏。 那年,春風花繞樹,苦中也有甜。那年,幼稚雖愚蒙,卻在種福田。那年啊那年,離我并不遙遠;注一杯古流水,填一首鷓鴣天。獨語自言,怕驚醒了那些年。芳草萋萋,再寫那美好素箋,歲月如歌,夕陽西下,如煙往事永遠綿延。驀然回首,或燈火闌珊,或霓虹萬千。驀然回首,時光不再,人生自古永難全! >>>更多美文:原創散文 和兒子在街上閑逛,忽然遇到她,當年的鄰居。還是微胖的身材,化著略濃的妝,還是一副很大的嗓門:“呀,長這么高了!” ——熱情也如舊。我找不到插話的時機,只好掛上滿臉的笑,聽她講。 “呀!那時候才這么高。”她對兒子比畫著,繼續笑著高聲對我說,“記得有一個晚上,不知為啥事,你們把他關在門外。我從外面回去,讓他去我家,他可犟了,就是不去。走廊里的聲控燈一滅,他就奶聲奶氣地叫‘燈亮’……呀,真是好玩!你還記得不?”她轉過頭問我身邊這個已快和她一般高的小男生,一臉的興味盎然。 這樣的一幕,我竟從不知道,也不大記得那一次懲罰。但我心里忽然一熱,街頭偶然遇見,她送給我——兒子成長路上的一段記憶。這一刻,我對她充滿了親近,還有暖暖的感動,是她替我收藏了一段和兒子有關的舊時光。 其實,那時候我和她交往并不多。甚至于,我還嫌棄過從她家傳出來的麻將聲和笑鬧聲。 當然,也有一起的時候,畢竟比鄰而居了五六年。有一次,她問我要不要去撿菜——是附近的菜地被開發商買了建樓,還在勘探階段。 我隨著她一起去到菜地。從沒見過那么高那么濃綠的青菜,缺了管理,長瘋了一樣。還有萵筍,不知是不是缺水,長得又高又細。拾掇起來好不費事。也是她教我的,一點一點地削去萵筍外皮,切成條,用鹽、礦泉水、八角、幾只辣椒和一把花椒,腌制成小菜,吃了許久。青菜,她讓我用開水燙熟,放在涼水里晾涼,擠去水分,團成球,凍在冰箱里。吃的時候,用辣椒和蒜片爆炒,居然下飯得很!想不到那樣粗聲大氣的人,也會如此細致。 看到一個詞,共同記憶,也叫共同經歷。如果說經歷是財富,舊鄰,那個和我們曾經有過共同經歷的人,我們也該是共同擁有了一份財富。那么,是不是可以說,我們和鄰居,也是彼此的財神? >>>更多美文:情感日志 QW155CW58PKM14 踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單 》戶外料理的簡單指南,享受輕鬆的露營午餐踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測 》輕鬆打造營地美味,野炊料理的簡單攻略 |
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