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文章數：4 |
 憶霖-三杯(麵腸)雞 |
| 休閒生活｜美食 2014/09/23 10:14:42 |
備料:
憶霖三杯雞醬...一包
薑、蒜頭 ...少許
麻油 ...少許
雞腿 ...一隻
麵腸 ...5條
九層塔 ...適量
米酒 ...適量
開始料理:
1、先起油鍋 再放入薑片及蒜頭爆香
2、爆香後 加入些許麻油 再放入雞腿肉加以拌炒
3、炒香後 加入憶霖三杯雞醬及1/2碗水拌炒
4、放入麵腸(可依自己喜歡的食材加入) 拌勻後 等待收汁
5、待汁快收乾時 再放入些許麻油 米酒 及九層塔稍微拌炒即可完成
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