不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄阿里山咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹知名咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東冰釀咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗不酸的咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東音樂家咖啡贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東單品咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

在孤獨中磨練意志，在生活中不斷成長，生活的不如意十有八九，不要消沉，站起來勇敢的去面對吧！——致自己 還剩下幾個小時中秋節了就過完了，中秋是合家團圓的日子，也是收獲的節日，但是也是我最不想過的節日，因為這個節日它讓我感到漂泊在異鄉的孤獨。 看著朋友圈別人都是各種曬啊，一家人坐在一起歡歡喜喜吃著各種爹媽做的好吃的，那叫一個幸福啊！ 都說中秋節的晚上是一個賞月好時光，因為八月十五這一晚是一年四季月亮最圓的時候，一家人坐在一起在擺上水果月餅一起吃著聊著說說家常，是多么的幸福，可這對于我們這些漂泊在異鄉的游子來說都是奢侈的，不知怎么南方滴月亮在今夜顯然有些黯淡無光，難道是月宮的嫦娥仙子感受到了我們這些異鄉游子對家鄉親人思念滴心情了嘛？ 對于朋友的各種曬，即使是羨慕又能怎樣，我也只能在下面點個贊，留下祝福的話語而已。大半年的時光就像這河水一樣湍急的流走了。今天變成了昨天，昨天又變成了過去。我期望時空定格在那一刻，想要抓住些什么，卻不曉得自己想要什么。時光總是那樣的公平，不曾為誰慢半拍，也不曾為誰快半拍。 中秋節邁著輕盈的腳步，悄悄地來臨，也即將悄悄過去，我卻還漂泊在另一個城市里。南方中秋的夜晚還是有些炎熱滴，炎熱會占據了整個夜晚，我站在宿舍的樓頂一個人望著這城里的點點燈光和天空的月亮，從那抹暗淡銀光里，似乎看到了多年前嫦娥的影子，而我就是那后羿，只能望著月亮出神，卻沒有力量去探個究竟。 眼睛忽然有些發澀，我不得不收回目光，低下頭后卻發現，腳下那清晰的孤影觸動著心底的思念。我踩著自己的影子，又開始胡思亂想了起來。同樣的月，有人喜有人憂；多愁善感的我，看著淡淡的月光里有著一抹憂傷，像是一顆孤寂的心，就如今晚的月亮那般孤獨，那淡淡憂傷的光，無限的悲傷。生活的不如意，就如今夜暗淡無光的月亮憂傷著不能給人們觀賞的遺憾。 我的青春就如同這個季節的落葉，孤獨的身影在風中回蕩，任風飄零。那憔悴而憂傷的葉子，靜靜地躺在冷冰冰的地上，生命的終結就只有碾成泥了。 春風桃李花開日，秋雨梧桐葉落時。多么的凄涼。春天里這片葉子像嬰兒一樣聲聲啼哭著喜悅，長成生命一樣的蔥綠，而此刻它竟落得如此的凄慘。 而像我們八零這代人的青春正是這地上的落葉，時光的秋風將我們的青春吹走了。生活的不如意，讓我們百般的苦惱。盡管在年少輕狂的時候，擁有青春懵懂的活力，煥發無限的力量，膽敢勇闖命運的河流，踏平生活的坎坷，邁過生命的艱難，尋找生活的快樂。然而命運總是考驗我們的信心，折磨我們的意志，剝奪我們的幸福，扼殺我們的希望，埋葬我們的前途。 人世間的公平與誰理論！一樣的生命，卻不能一樣的活;一樣的活著，只能承受不一樣命運。不堪負重，一無是處，生命就這樣消耗殆盡，在歲月里蒼老。如此的蹉跎歲月，任時光的風浪將自己掩埋。 我就是那無根的浮萍，在歲月的河流里漂流，隨風去，隨風來，居無定所，流離失所，盡在時光的流里泛濫。我也必須學會自我調節，生活即便是痛苦，也要唯心向暖，支撐著空虛潦倒悲寂的心，也許就會變得快樂。 我渴望能在生活里得到幸福，就必須得自己去努力拼搏、追求、付出、爭取，時刻謹記，告訴自己面對生活，不要哭泣，眼淚是不會博得命運的施舍;我不要屈服，只有堅強才能驅散陰霾;我不要自卑，只有勇敢才能在廢墟中站起來。 >>>更多美文：心情日記/日志

放眼世界人間仙境 我是一只小鳥 自由自在飛 陶醉其中 詩情畫意里想你 尋找古今中外名詩來表達 夢里我走進了詩鄉生活 看著他們的詩里隱藏著不幸愛戀的背景 想著自己的處境 雨中看花花也心碎 我愿和你化作一對比翼鳥 逃離愁苦去看花花世界 求神賦予我 一時成了 畫家 文學家 作曲家 歌唱家 舞蹈家 全都為了你 求你 推開我心扉看看 莫讓我與花同瘦 >>>更多美文：現代詩歌