做一份烤蘿蔔糕,量都不少,除了煎一煎,沾醬油或是甜辣醬吃,也可以加料炒,想要夠味一點,我就會加韓式泡菜來炒,香辣的味道很開胃.

**下圖是我用的韓式泡菜,味道還不錯,而且不會太辣.

泡菜炒蘿蔔糕

材料:  蘿蔔糕 400g    肉絲 120g    泡菜 半罐

做法:

1.  肉絲加入1t醬油拌一拌.

2.  鍋中入油,放入蘿蔔糕片煎.

3.  煎至兩面金黃後,先盛出備用.

4.  放入肉絲炒熟.

5.  加入泡菜炒香.(罐頭的湯汁也倒一半下去炒)

6.  再加入蘿蔔糕.

7.  拌炒均勻.

8.  盛盤上桌.

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ivr