老媽知道我已經不能豪吃狂飲了，特別體恤我前一天便說：
　　「我們在家簡單吃吧！別去餐廳勞民傷財。」
　　
　　也對啦！大夥兒上館子，只有自己在那兒乾瞪眼更是折磨，席設老媽家的飯廳，親自下廚表示心意，燴了一鍋孩子們最愛的義大利番茄醬汁，用蟹肉絲、花枝切片、蝦仁炒洋蔥，取代絞肉的油膩感。

　　煮了筍片湯、生菜沙拉、拌燙地瓜葉、青花椰，乾煎黃魚、烤虱目魚，盡量符合低GI的標準，為了不苦了孩子們和其他人，準備了沒有緣份的咖啡捲蛋糕、雞蛋布丁作甜點，飯後水果是西瓜、鳳梨和榴槤，這部份依然沒一樣是屬於我的。

　　孩子們不知道是不是太餓，已經等不及我本來設定的套餐排盤，紛紛自己盛裝起來，害我來不及拍照，好吧！吃飯皇帝大，相機丟一邊去囉！這麼捧場大姑姑＆大阿姨的料理，我還得感謝他們呢！

　　看著電視新聞報導某家知名飯店母親節大爆滿，吃個buffet也要花上六、七百元，老媽嘖嘖的說：
　　「我們這一家子全部出動的話，沒有七、八千可能走不出那家飯店的大門！」

　　言下之意是在讚賞我吧！開心！

　　節日聚集了分散在外的手足，當了娘親之後也頗了解為人母的感受，美食、禮物還是金錢都沒有子女平安健康在跟前的重要，別只有在母親節當日表孝心，平時也要撥個幾分鐘向媽媽報個訊，讓她知道自己的孩子一切順利，才能安安心心少點憂慮。


Rosa　　2010/05/09