我常坐在學生活動中心或校園的一隅，觀察這些和兒子年紀相仿的孩子。

這裡有最優秀的人才，大多數的孩子充滿著自信和青春，也非常溫和有禮。我在他們身上看到的是希望!

有一次午餐時間我坐在學生活動中心的一個角落，孩子們有的三三倆倆圍在一桌吃飯，有的則是落單獨自一人吃便當或其他餐食。就在我斜對面有個高個子的男學生，他背對著我獨自抱著一包全麥土司，和一瓶礦泉水，慢條斯理地吃著。

我發現他吃吐司的樣子很可愛。他拿起一片吐司，先從吐司邊咬了一口，然後以順時針方向，一口氣把四邊都咬下，然後細嚼慢嚥了一會兒，喝下一口水。之後再將中間部分吃下，再喝一口水!

接著他拿出第二片，也是從吐司邊先咬一口，但這次他以逆時針方向將四個邊吃掉，這讓我想起蠶寶寶啃食桑葉，他吃吐司的樣子真的很像蠶寶寶吃桑葉的樣子!

寫這些主要是想:光吃吐司有營養嗎?為什麼不去吃個有菜有飯的便當?而兒子在學校又都吃些甚麼呢?

我也曾看過一位男同學，手裡拿著一杯飲料，然後從包包裡掏出被壓扁的麵包，就這樣解決了一餐。有時我會想:是不是他們生活太拮据了，只能靠這些簡單的食物果腹?

這個時期的孩子食量還是驚人的，除非他們很挑食或是喜愛這樣的食物，否則光吃這樣的食物，感覺上就不健康，這是站在一個媽媽的立場的想法!

我常告訴兒子:少吃速食，盡量吃學校的自助餐。但是挑食如他，對於許多蔬菜他是連碰也不會去碰!現在的年輕人對於速食情有獨鍾，不知道是小時候吃習慣了?還是像兒子這樣，因為小時候很少吃，所以讓他對速食有種偏執!

家庭或學校教他們的，往往不能讓他們得到滿足，要親身去試了才知道個中滋味。也許速食真的很好吃吧?而健不健康又不是馬上看得見，所以還是先以好吃為重吧!

也許人都一樣吧?要到了某個年紀才能了解健康的重要!我們不也是這樣走過來的?

2014.11.27