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《TAIWAN》南亞保鮮膜~PVC聚氯乙烯 高溫與油脂的使用安全問題
2011/06/13 07:58:01瀏覽4365|回應0|推薦11

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引用文章PVC保鮮膜包油脂食物 不加熱也毒

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PVC聚氯乙烯樹酯 保鮮膜 就是市售商品中為人所知的南亞
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從產品的包裝上 是有幾項文字說明來保護廠商與模糊潛在問題
 舊包裝 耐熱溫度:130°C
 新包裝 溫度130°C以下 高油脂食物及高溫使用包覆時 
     需與食物保持2.5公分之拒離 勿直接接觸食物
     且需打開一角落 讓蒸氣可以逸散出來
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四個長型盒面上 有兩面印上了示範圖片 是很技巧一般用法
  就沒警示 會常被誤用在微波食品過程中 高溫溶出更多塑化劑問題
 耐熱溫度:130°C 即便是新包裝說明了用法 問題還在並且更易誤導
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聯合報 報導中提及~
  四到五成民眾以塑膠保鮮盒儲存食物,高達七成的人用保鮮膜冷藏、
 冷凍食物,甚至有三成左右的人微波加熱時,以保鮮膜覆蓋食材。
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一般人以為,以塑膠容器盛裝食物,只要不加熱、不裝熱食,
  就不會溶出塑化劑,殊不知此觀念錯誤。只要盛裝含油脂食物,
 無論那一種塑膠材質,都會溶出塑化劑。
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環保署限定到2013年才全面~
 禁止PVC、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜製造、輸入及販售。
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這種日期訂的讓人失望 真正要為消費者食用安全把關 就要靠自己
  飲料食品添加含塑化劑的起雲劑爆發後
 被人笑稱~ 終於知道台灣生育率是全球第一低的原因了
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企業在商言商的賺錢 將本求利 並不要求虧錢做社會公益
  然而至少要有企業的道德與良知 提供安全的產品給消費者使用
 應該在盒包裝標明 再明確標示南亞保鮮膜 在微波加熱的正確建議
  而非是以130°C溫度 含糊帶過可能的食用安全問題.

延伸閱讀~
 戴奧辛之源 環署擬禁用PVC保鮮膜      2010年4月28日
  業者憂心生計受損 但未承諾回收作法
 
http://e-info.org.tw/node/54445
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潘懷宗部落格 保鮮膜都能微波加熱?材質大不同
 
http://blog.udn.com/apan710/436254

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rocid&aid=5317646