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| 2009/09/09 09:53:27瀏覽1350｜回應0｜推薦6 | |
引用文章鮮芋仙加盟店 批原料太貴 . 其實該怪誰 或許抗議的加盟 沒有好好計算一下固定成本 之後又沒有仔細審視合約 掉入幫人賺大錢 自己賺工錢的境界 其實 幫朋友算過一家加盟火鍋店 大略分析後 就是老闆保障有高一點的工錢 想要賺更多 那就更累 許多支出也更多 . 根據自由時報報導 依照抗議加盟的說法 加盟鮮芋仙 有四高陷阱： http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/sep/8/today-e1-2.htm . 開店投資成本高 對外宣傳創業資金380萬元起 很多設備都還要再自掏腰包 投資就超過500萬元 自行找外面廠商估價後 單是在裝潢設備部份就可現賺約200萬元 加盟合約三年 相當於每個月單是設備折舊攤提 約14萬 （加盟往往先受制於公司 就是如此 不合理的價格 埋下成本回收慢惡夢） （很難想像 都不先作功課和看清楚條約） 店租高 鮮芋仙總部要求 加盟主店租十五萬元以上的店面才能開店 還要準備第一個月租金、二至三個月店租押金 是當初簽約時看不到的成本 （這部分 押金應該是生活常識 開店固定支出準備金都要有三個月） . 原物料成本高 總公司供應原物料 是透過大量採購議價的 但賣給加盟店的成本 較市價高出四至五成 （總公司指定廠商 當然會有抽佣金 至於抽多少 看廠商良心了） （餐飲業 如果成本不能控制在3以下 又不能換供應商 等於是賺不到錢） . 人事成本高 平均一家店要聘僱七至八名員工 人事成本高占營業額二成以上 有別於外帶式飲料店不必開發票 鮮芋仙目前內座式店面都要開發票 稅金高 . 加盟商說 去年5~12 營業總額1,215萬 平均每月營收150萬 這業績算名列前茅 但還是虧錢 每月34萬工資（應該含老闆高額薪水） 19萬店租 71萬原物料 23萬水電瓦斯 每月淨利不到4萬 16.6設備折舊攤提 每月虧12萬 . 其實許多的加盟 若是不察合約 低加盟金 但每月還要上貢幾萬元 三年下來 也是不小的支出 當然加盟 可以立即受惠於知明度 可以帶來消費人潮 不過如果不去估算 開店的固定成本 和 加盟裝潢與元物料價 不虧也難 . 鮮芋仙號稱有200萬營業績效（應該最好的一家吧） 最高加盟共有127家店 . 除了加盟商抱怨外 其實顧客也有抱怨 貴了10~15元 等於可以吃個便當 不是出不起 而是不願意常常當冤大頭 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
