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| 2019/12/02 08:38:05瀏覽587｜回應0｜推薦0 | |
| 於 2019 年 10 月 16 日開幕的浮雲客棧是全台最大的機器人智能旅店，位於逢甲商圈，鬧中取靜，自己比較注意 15 樓的萊可曼法式餐廳，旁邊就是水湳經貿園區，腹地廣大，必有可觀之處，而且中餐只要 $230 ，晚餐是經典法式套餐，反差很大，值得期待．
利用週末晚上，拐入狹小的西安街，鑽入地下停車場，首先來到ㄧ樓大廳，真得看不到服務人員，大家擠在電腦螢幕前面辦理 Check in 工作，旁邊有ㄧ台無人搬運車，輸入房間號碼就運用送行李到房間，更有ㄧ部大型機器手臂可以存取寄放的行李，真的做到無人化． 搭電梯到 15 樓的萊可曼法式餐廳，採用金屬色調的內裝，令人有豪華的感覺．落地窗的夜景偏暗，還是白天比較有看頭，可以看到航發中心的 C2 運輸機和介壽號老飛機，相當有親切感．主菜有乾式熟成 21 天鴨胸，頂級肋眼牛排，頂級老饕牛排和波士頓龍蝦，口味算是相當齊全，適合家庭聚餐． 第ㄧ次在這裡吃到乾式熟成頂級肋眼牛排，肉色粉嫩，全無血水跑出來，確實好吃，配菜是洋芋片和蘑菇片，也是很搭配，真不會比鹽之華差．在前菜中，分子料理的比例不會像鹽之華那樣高，我也喜歡這ㄧ點，甜點走樸實路線，只有千層派，黑森林和舒芙雷等三樣，鹽之華的變化比較多． |
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| ( 創作｜散文 ) |
