網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
雅風筑雲藝園餐廳
2020/06/03 08:17:27瀏覽221|回應0|推薦2
東山路上的”雅風筑雲“原本是會員制,現在開放給ㄧ般民眾進入用餐,不過二樓包廂保留給原來 VIP 客戶預定位,ㄧ般民眾只能參觀.餐廳透過高質感的裝潢與精心收藏的骨董藝品,將用餐空間結合藝廊,並透過專人導覽服務,可一窺藝術品典故與歷史.通常貴婦的吃法是 12 點用中餐,接著專人導覽骨董藝品,3 點吃下午茶,5 點快樂回家.

進入餐廳時,可感受到一股磅礡的氣勢,大門走道兩側的瀑布水簾造景,以大理石為基底的五龍搶「圓」珠,而挑高兩樓層高的天花板吊掛著「方」形的青銅器鼎,正所謂天方地圓.因為以前是私人會館,服務品質確實高人ㄧ等,供中西式套餐,從前菜、湯品、甜點、飲料等多有精心設計擺盤,而且食材講究,料理獨到,難怪設立 11 年而不倒,真不簡單.

這次點了西式的烤雞腿和中式的松阪豬,紅燒牛肉,大家都滿意.松阪豬是類似客家鹹豬肉的作法,而紅燒牛肉是滷牛腱.飯後到二樓參觀,收藏品還蠻多的,真有博物館的氣勢,安放在包廂四周,確實是味覺與視覺兼具的藝術饗宴.
( 創作散文 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=robertyjlai&aid=137676574