同事介紹ㄧ間很有特色的瓷文化餐廳, 位於金科路長泰廣場內, 老闆是江西人, 以景德鎮為起點的陶瓷水上絲綢之路，將帶你品嚐經典贛菜、粵菜、閩南菜、東南亞、法式鐵板燒等美食盛宴。

來到門口, 看到ㄧ片用瓷土燒成的山水畫, 高3米，寬1.5米, 達到燒製寬度極限, 考驗景德鎮燒瓷工藝, 加上旁邊一面近 500 個陶罐組成陶器牆, 確實壯觀. 先到品茶區等待入座, 服務員多著唐裝, 相當有特色, 大廳有ㄧ座大型 LED 螢幕, 介紹景德鎮民宿.

在用餐當中, 有樂器演奏, 居然多是瓷器做的, 包括胡琴, 長笛和用瓷碗堆積的打擊樂器, 還真是相當好聽. 用餐過程中還會奉上人生三道茶，餐前、餐中、餐後，分別代表人生中青年、中年、老年. 確實有合乎文化餐廳的氣息.

再說到菜色部份, 真有水準以上的表現, 也算是網紅店. 江西菜以民間瓦罐煨湯聞名於市, 特別喜歡養生蘿蔔這道菜, 煨得好. 紅燒肉也有不錯的表現. 搭配景德鎮餐盤上桌, 相得益彰.