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2016/10/04 22:15:04瀏覽1138|回應3|推薦40 | |
周二的居家晚餐: 蘑菇起司腸茄汁意麵😘 (1)將麵條推進加了海鹽、橄欖油後,煮滾了的一鍋水。注意麵條別黏著鍋底喲! (2)準備並切好備料:起司香腸切片、洋蔥及青椒切絲、蘑菇切丁,充分表現完成後的口感。辣椒、蒜丁若干。(「若干」的意思就是說,愛放多少,誰也管不著~XD) (3)麵條煮好,一邊待著去!熱鍋,倒些橄欖油,把洋蔥、蒜丁、辣椒先爆炒,然後加入青椒、蘑菇等,來個一鍋小聚! (4)鍋裡加入切片起司腸,番茄泥加點煮麵水稀釋,跟著倒進炒鍋中。順便洒些黑胡椒、乾香草料。 (5)略翻炒,做做樣子之後,倒入大杯煮麵水,在把剛剛一邊待著的麵條拖下水,成為一鍋團聚! (6)丟點披薩起司,讓茄味麵湯汁變得濃醇。 (7)翻炒拌勻後,關火裝盤上桌吃光然後又進廚房洗盤子清調理台搞半天滿身大汗兩三口吃光光不禁懷疑所為何來? 吃完還得運動運動喔~^_^ |
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