作家
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| 2011/10/26 08:59:11瀏覽6963｜回應2｜推薦35 | |||||||||||||||||||||||||||
在塔塔魚那看到張家麵館 下班回家算順路 第一次去 點些小菜外加香蔥開陽煨麵 滑而不爛的麵條 配上醬鮮湯頭 就像被放饞蟲蠱一樣 兩三天就得去吃碗煨麵 '
(香蔥開陽煨麵) 炸過的蔥香 散落三三兩兩的蝦米 組合成鮮鹹湯頭 吃到碗見底 看到細粒渣渣 原來還有用蝦籽提鮮 這煨麵的麵條 也是喜歡得緊 滑而不爛的麵條帶些湯汁味道 這陣子常去 偶爾會碰到小失手
' '
(雪菜肉絲煨麵) 對我而言太清淡 '
不吃蝦的K 很喜歡番茄煨麵 我還是比較愛香蔥開陽煨麵 '
(香蔥拌麵) 算好吃 但 我還是選擇香蔥開陽煨麵 '
(酸辣乾麵) 醬汁以麻醬為底,再加些辣醬 '
水餃(五種口味) 皮Q餡香 算好吃 水餃忠實擁護者Ray的心目中 雖然不算第一名 也算前幾名啦 '
紅油抄手的內餡有點肉腥味 不會想再點 ' 各式小菜 太甜 太甜 小菜調味偏甜 剛好愛甜鹹滋味 但有些下手重到不是我的菜 ' 地址:台北市健康路200號 電話:02-2765-5209 |
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