新竹返回台北的晚上

大夥決定去新華港式菜館

拼命回想"花蔭的陋巷美食"

記得

要點

布裙美人的白灼牛肉,腐乳空心菜

不要點

蒜香田雞煲

但在

併桌快吃飽的港仔技術指點

大夥享用

沙茶牛肉鍋

沙茶湯汁味道很像叨沙LAKSA(有濃郁椰奶味)

涮貌似COSTCO薄片牛小排

豐腴牛肉片帶些許湯汁入口

口感柔軟沒有腥味

又點西洋菜入鍋

西洋菜野味跟濃郁南洋風情湯汁很配

湯一碗接著一碗下肚

只記得服務員加過三次湯

發現

港仔不喝這湯(另點例湯)

還有

滿滿避風塘蟹的蒜酥

都不打包~香港經濟果然比較好

脆皮雞

油亮雞皮酥脆

但大塊雞胸肉的單調味道

只吃一塊就投降

鹹魚雞丁炒飯

港仔神秘兮兮告知

這鹹魚可是特別管道取得

咖啡黃的鹹魚粒

真得很特別

特別的臭

只要近口,就可聞到

愛這鮮香臭味道

讓平凡炒飯

多些鮮明特色~猜草莓正妹不愛這味

腐乳空心菜