香川縣又稱「烏龍麵之鄉」，如果想要深刻體驗當地的烏龍麵文化，中野烏龍麵學校無疑是個必訪的好地方。這裡不僅讓你學習到讚岐烏龍麵製作方法，還可提供一場邊揉麵、邊跳舞的烏龍麵體驗。每人費用約為 1,760日圓（含稅）。既然這裡稱為學校，那麼為了紀念來訪者畢業，活動結束後還可獲得一份以擀麵棍、畢業證書和舊地圖合而為一的掛軸一份！

由於我們一行人來到這邊時，已經是四國旅遊的最後一天，加上我們希望將時間都保留到永旺夢樂城高松血拚，所以，可以留在這邊的時間便縮短到只有購物與用餐，但還是有看見一些日本小朋友很開心在唱唱跳跳製作烏龍麵的過程。

中野うどん学校 (高松校)一樓教室

一樓入口內的伴手禮區有著各種地方特色的商品與禮品，也有像是幸福花嫁米菓「和三盆糖」冰淇淋。這款冰淇淋上面撒著源自香川繽紛的「おいり米菓」，每當香川女孩出嫁時，親朋好友都會送上這些米菓，象徵幸福與祝福。無論是放在冰淇淋上，還是其他點心中，都顯得格外迷人。

花嫁米菓冰淇淋花嫁米菓冰淇淋

由一樓步上二樓餐廳時，牆上貼滿了一些照片與名人的簽名，而名偵探柯南「金毘羅(こんぴら)座的怪人」也有出現這裡的場景。

名偵探柯南「金毘羅(こんぴら)座的怪人」也有出現這裡的場景

當我們進入餐廳後，一旁的教室裡傳來小朋友嬉戲的聲音，原來是工作人員透過音樂正在教大家「踩麵團」！在音樂的伴奏下，工作人員帶頭跳舞，大家亦會情不自禁地隨著節奏擺動，小朋友們也玩得不亦樂乎呢！

但也因為時間不多的關係，看了一下下跳舞踩麵團之後，便回到座位上享用烏龍麵、天婦羅和散壽司。而用餐完畢後，當然還是繼續到一樓伴手禮區血拚啊！

小朋友「踩麵團」餐點擀麵棍、畢業證書和舊地圖合而為一的掛軸

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