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烹飪比賽
2013/12/19 15:21:53瀏覽1372|回應18|推薦95

夠熟的朋友都知道我不會煮飯。大女兒運氣比較好,在她小時候,當時同事也有個和老大只差一個多月的孩子,她只要熬了大骨頭湯,必會與我分享,所以老大額外補到比較多,兩個女兒小時候都是在保母家吃飽才回來的。

這次朋友會找我參加烹飪比賽,只是想多點各路人馬參與活動,別都是餐飲科的學生在比,那多沒意思,反正組隊嘛,找到會煮飯的朋友就是了。烹飪比賽,我想我這輩子大概就這一次了,也還好這朋友和我不夠熟,不然還真沒機會參加咧。

10/12(六) 烹飪比賽比創意料理,兩道菜,要有。兩個會煮飯的朋友一早負責採買好材料,我只負責當司機,從來不知道那學校還有分校,還好朋友內行,準時到達比賽會場。朋友有穿圍兜戴帽子,主廚只有穿圍兜,我甚麼都沒有,又主廚拿熟食的砧板切生食,衛生被扣不少分。這次比賽我的貢獻……幫忙摘了很多很多九層塔的葉子隨時把水槽清乾淨負責端菜

10/27(日) 決賽在岡山壽天宮廣場,環境克難多了,只剩5組參賽,除了準備敬拜媽祖的供品,還要煮兩道菜,仍是,不可和上次一樣,主題是慶豐收。這次我們改進了上次的缺點,圍兜兜和帽子都穿戴整齊了,還有電視台來採訪呢!比賽還沒結束,朋友就接到電話,她的朋友看到她上電視啦!我回家後讓大女兒找,呵呵~~記者訪問朋友時,我在後面裝忙,實在很好笑。這次比賽我的貢獻就是……跑腿去買油和飲料幫忙把蜂蜜倒乾淨不浪費洗魚肚和蔥,把他們煮好的南瓜壓成泥馬鈴薯也壓成泥,最後把成品端去評分

結果︰我們第三名。這次我有吃到我們的菜,真的很好吃。只是很離譜的,獎金到現在還沒看到啦!

↓ 報到。 烹飪教室設備滿好的

↑ 全部我看這盤最漂亮,再多拍一張,果然是第一名的。右邊是隔壁隊的,加了我們的番茄好看多了。

↓ 這是我們這隊的兩道菜。

↓ 等評審評分,看主辦單位在拍,閒著也是閒著,幫我們的菜多拍兩張吧

↓ 公布成績。評審講評。

.................................................................................................

↓ 決賽。在岡山壽天宮。幫媽祖慶生。

↑ 本隊的供品。  ↓有記者採訪。

↑ 看我們的真材實料。 ↓ 各隊跟評審解說創意與食材。

↓  公布成績了。佳作。

↑ 10道菜中我最喜歡這一盤,看起來好漂亮好可愛。↓ 也是佳作。

↓ 我們第三名。

↓ 第二名。

↓ 看第一名的小朋友多開心啊!

↑ 不能免俗,來張團體照吧!  ↓ 評審一一講評。主辦單位公布成績。

↓↓ 比賽結束後,去展覽會場參觀,奇怪,朋友在拍啥?哈哈~上次的菜啦

( 休閒生活藝文活動 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=richbeautysinmei&aid=9853837

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Steiff Bear
等級:8
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2013/12/20 19:19

後來有沒有試吃其他隊的餐點?

顏色看起來很好,但如果名次以排盤為主,那就失去了烹飪比賽的精神了。

您這一隊的菜色比較吸引人!


資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-21 17:37 回覆:

創意料理  比創意  也比排盤

排盤大家看的到  好不好吃  只有裁判知道

比完  那些菜  全是主辦單位工作人員負責了

我們沒有機會吃別人的

差一點連自己的都沒吃到

沒經驗啦

做完應該不要全部端出去

該留下一點  自己品嘗一下


俗 客【達摩祖師的故事】
等級:8
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2013/12/20 13:50

哇 第三名ㄟ 粉不錯啦

看了 肚子都餓了 您的貢獻…呵呵

我好像也會哦 就是…裝忙

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 14:37 回覆:

哈哈哈哈哈  那時就是油出問題咩

記者先後有訪問他們兩位

我怕問到我廚房的事  我不會回答  都裝忙

哈哈哈  手上那包馬鈴薯泥  早就被我壓得稀巴爛囉


林大(看下去)
等級:8
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看看
2013/12/20 13:12

來看看有啥好吃的....肚子餓了...

更來看看咖啡泡了嗎....那個白鴿在風雨中起飛......重重的...哈哈

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 13:32 回覆:

高雄今天出太陽  但還是冷

後天攝影班又外拍  會遇到朋友  我要開始送咖啡了

嗯  新貨將到  冷冷的天  來泡杯林大咖啡享受享受


林大(看下去)
等級:8
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2013/12/20 10:56

這好吃好玩的我總是慢了一步...........

這是...驚為天人

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 11:23 回覆:

哈哈哈

老實說  這比賽  我是去玩的  朋友兩人是去得經驗的

他們兩位是我退休前  曾去他們店裡喝咖啡

驚艷!!  黑咖啡能那麼好喝  繳了學費  跟主廚學煮咖啡

後來在二社大  他們也來當志工  才又熱絡起來的

哈哈哈  林大老闆  自從有了林大咖啡  我再也不煮咖啡啦


Apple *
等級:8
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2013/12/20 10:49

中學上烹飪課, 我就是打雜的;

至今只要廚房有人, 我還是.

Apple

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 11:14 回覆:

哈哈哈哈哈  我也是

剛結婚年輕時  也曾想好好學習  好好表現

在廚房連續幹了幾件糗事  女兒的爸看我不是煮飯的料

早早就放棄對我的期望  他不煮  我們就吃外面了


異色-自古文人多寂寞
等級:8
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2013/12/20 08:45

哈哈,每次看花董用不同顏色標示出來的那些字體必有“笑點”

這次也一樣,看來,妳真的是個不可或缺的好幫手,除了幫忙

得了第三名,還讓類似我這種減不了肥的女人看了美食非常想

給它破戒柳:)--

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 11:04 回覆:

哈哈哈  減肥  先吃胖一點  比較好減  較容易看到成果啦

我們這隊是第一次參加比賽  沒經驗  都用真材實料  且做得很膨派  

看那些餐飲科的學生  食材一點點  排盤裝飾得很美  這樣就得獎了

(第一名的小朋友還沒開獎前  就跟我們說他們的羊排做失敗了  吃起來柴柴的)

評審說  那隊佳作的學生  排盤漂亮有創意  但是吃到嘴裡有失望 有落差

我們的魚肚上放蝦 還有明太子 用魚漿  再纏上馬鈴薯絲去炸

喔~~全是我愛吃的  加在一起超好吃啦  

哈哈  雖然我吃的是他們炸壞脫線的失敗品  真的太好吃了

不然那麼高的比賽獎金  怎麼輪得到我們得獎

我想朋友當初找我參賽  應該只是找我陪考  沒想到我們得獎的


呆媽(新舊電話情~udn手拉手))
等級:7
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2013/12/20 08:44

謝謝分享喜悅

太棒了!

恭喜海陸雙拼得名~

資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 10:31 回覆:

謝謝妳

這是主辦單位第一次辦烹飪比賽  

知道的人不多  參賽隊伍不多  所以較容易得獎

又因為比賽時間改過  和別的烹飪比賽衝突

有的隊伍放棄這邊的比賽  

我們才有機會的


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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比賽
2013/12/20 03:00
好熱鬧,公開比賽,要是偶一定七手八腳,當場出醜!
資深牽牛花(richbeautysinmei) 於 2013-12-20 10:23 回覆:

哈哈  我找的這個朋友  以前就聽她說過

她喜歡自己做  不要人家幫忙  自己做的又快又好  有人反而麻煩

哈哈哈哈哈  所以我和她合作愉快啊  因為我完全幫不上忙

我只負責報時  還有一小時  還有30分鐘 ......

還有20分鐘  就看主廚的手開始皮皮挫

他們也是第一次參加烹飪比賽啊

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