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2010/06/24 23:39:18瀏覽1229|回應14|推薦98 | |
我從小就愛吃甜食,小時候偶而有媽媽拜拜的素三牲,鳳梨膏做成的雞,魚和肉,因為外皮都不酥,硬硬的,但內餡好吃,所以我最愛那塊肉,它的硬皮最少餡最多,中秋節的月餅,我也愛吃鳳梨和棗泥的,人家結婚訂婚的喜餅,我還是愛鳳梨的,唸大學時有個阿桑,每週固定騎著腳踏車,載著兩個大桶子,在女生宿舍旁賣餅乾,我也固定只買鳳梨酥,連上次溪頭一日遊,在玉珍齋除了買杏仁糕,還是買了鳳梨大餅,我還真愛吃鳳梨酥啊 前陣子逛到朋友家的格子,看到三廣的鳳梨酥試吃訊息,真是機不可失,趕快報名啊,這可是我第一次參加試吃活動呢,18號收到,但忙著慶祝小女兒考上她自己的第一志願沒空試吃,19號剛好有口福的大阿姨來,可以一起試吃,大女兒說,大阿姨說自己是鳳梨酥達人,等一下要讓大阿姨說心得喔,哈~~大阿姨和女兒們各吃一塊,我吃兩塊恰恰好,三廣的鳳梨酥還真是好吃,光是把鳳梨酥切開,屑屑就掉一堆,外皮真是又香又酥,女兒好興奮說,有吃到鳳梨的果肉,確定不是冬瓜糖,我也有吃到,內餡還有鳳梨的香氣,又不會太甜,除了前幾年有個學生家長,自己說要移民,所以去拜師學藝,不計成本的做出好好吃的鳳梨酥,我已好久沒吃到好好吃的鳳梨酥了,難怪三廣的鳳梨酥叫做冠軍鳳梨酥,能蟬聯台中市政府名產票選及美食專家評選第一名,至於自己號稱鳳梨酥達人的大阿姨,只說太好吃了,缺點是每個人只吃到一塊是不夠的,哈哈~~下次好吃的試吃品,份量應準備多些才是啊 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |