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2008/09/16 20:27:32瀏覽719|回應3|推薦16 | |
打造一間自己的店---之一雖然想要擁有自己的店..已經是一個許多年的構想,也一直在計畫當中.... 可是真的從零開始的時候.....還真是~~一片空白! 在休息的前一個多月....實在拼湊不出那一直在腦海中刻畫的店面... 除了吃飯睡覺看書拼命喝咖啡...還是拼命喝咖啡!!一家試過一家.. 家人都被我訓練到只要我一磨豆..他們就能決定要不要留下來喝這一杯!! 厲害吧!! 後來聽從姐夫建議到台南走了一趟 在台南當晚晃了好多店面,發現台南的店"線條簡單.扼要.有風格" 台南!!真的是酷斃了!!東西好吃又特別...嗯..應該說跟對人去台南吧! 住宿當晚精神好極了!一點睡意都沒有 不知道是試了太多咖啡,還是過度興奮! 不過..雖然睡不著,卻在不到一個小時之間把店的藍圖全部完成了!!!帥厚!! ! "靈感" 真是不簡單!!
********************************************** 打造一間自己的店---之二從台南回來之後...好像突然忙了起來! 我發現..情勢比人強,開店真的勢在必行了!! 就像老人家都會說"天時地利人和"..想想..就是如此這般吧! 從租屋簽約..動工..尋找商品..整理..進貨..試賣到開幕.....只有兩個星期!! 原本這樣就夠酷的了!! 沒想到在開幕前一晚原已經來到台灣附近的強颱竟然自動轉向離開了.... 真是..太令人感動了不是嗎?! 開店以來..受到好多人的支持與大力相挺 除了感動仍是感動!!感謝那些鼓勵帶給我很大的工作動力!!
如今剛邁向第四個年頭 !! 日子好快... 就像深怕妳會後悔似的 頭也不回 在那時間流裡 有我的心血.成就和快樂 " 小庭咖啡 三歲 生日快樂!! "
照片來源: 大台灣旅遊網 |
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