可口鮭魚炒飯（1人份）

★材料：
白飯200g、鮭魚40g、青碗豆20g、玉米20g、紅蘿蔔25g、蛋1顆、油1茶匙、醬油1茶匙、鹽適量
★做法：
1.蛋打散，炒熟起鍋備用。
2.油鍋燒熱，放入白飯後拌炒。
3.最後放入青豌豆、玉米及紅蘿蔔，再放入鮭魚和蛋，混炒均勻後即可食用。
★營養師小叮嚀
1.鮭魚含有優質的DHA及大量的維生素A，可讓bobo頭好壯壯、眼睛亮亮。
2.色彩鮮豔的蔬菜富含多種維生素，又可增進bobo的食慾！
★營養成份（1人份）
熱量　　567.20kcal 蛋白質　14.60g 脂質　　17.80g 醣類　　86.70g

飯後水果 : 櫻蜜蕃茄!!

今日晚餐預報~

1. 乾蝦仁魷魚片清炒高麗菜

2.醃瓜炒豬肉片豆干丁

3.醬筍煎蛋 (不知要做啥菜時就推出這一道, 家人都吃膩了,因為紫蘇梅醬竹筍是婆家名產)

4.蒸過的台式香腸(以小火煨煎十分分鐘後盛盤切片配蒜頭吃)

5.金針菇竹輪熬燉雞骨魚丸湯

(四菜一湯完成, 配料都是我胡亂設計的, 煮久了有經驗了自然成大廚)

烹飪一事不難, 難在主婦太懶~