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2011/03/21 22:30:09瀏覽2549|回應5|推薦18 | |
今年二二八連假時, 光光計畫跟小峯先生去找在嘉義工作的大峯先生。 行前跟大峯先生商量時間與細節時, 大峯先生居然頗感困擾說:比起嘉義,我比較知道台南有那些好吃的! (奇怪.....你不是調到嘉義工作也半年了嗎??) 想想也沒差,反正不管台南或嘉義,對光光來說都相當陌生, 就這樣, 「嘉義」行瞬間更改成「台南」行。 第一天到達嘉義長庚後已經晚上六點了, (不得不說....真的是好荒涼的地方啊~) 三人旋即又一路「塞車」到大峯先生超推薦的「大東夜市」, 好不容易到達目的地時,我已經餓得手軟腳軟.....渴到口乾舌燥...... 而且...... 二月不是冬季嗎? 怎麼台南已經熱成這樣了?? 大峯先生顯然對「大東夜市」很是熟門熟路, 就見他靈活地穿梭在攤販間, 帶著我們先來一杯冰冰涼涼的冬瓜茶, 只能說:這冬瓜茶真的好好喝,瞬間撫平光光疲憊的身心靈, 只是......忘了拍照,我也不知道是那一攤?? 接著, 三個人又晃到下圖「旗魚黑輪」的攤子,
這看起來貌不驚人的黑輪真的不錯吃呢~
來到大峯先生強力推薦的山豬肉(鹹豬肉)~ 大峯先生說: 大東夜市有兩攤賣一樣的食物, 但這攤的山豬肉比較好吃,告訴我不可以吃錯間。 但歹勢..... . 我又忘記名字叫什麼了...... 這鹹豬肉真的如同大峯先生所言,不油膩,口感極佳,口味也不過鹹, 就連香腸都讓光光很驚豔,幾乎吃不到油滋滋的肥膩感, 讓光光吃得停不下來~
我們也點了一包嘗鮮,也真的很美味,炸得香酥不膩,迅速吃光光, 但..... 光吃又忘了拍照,連名字也沒有印象~ 接下來, 這攤聽說是超人氣,尤其是他的麻辣鴨血, 但..... 我們只品嚐了這間的「加哩魚蛋」, 說真的,這魚蛋很普通耶,沒有食神裡那種驚天動地的感覺, 嗚.......早知道應該試試招牌鴨血...... 接著,我們走來到光光最想吃的「四草蚵仔煎」, 大峯先生說:蚵仔煎還好,「四草」的海產粥比較美味, 所以,我們點了兩碗海產粥與一碗蚵仔湯, 海產粥很快就上桌了, 真的是料多味美,食材新鮮,份量很有飽足感, 就連湯頭都是熬煮出來,不是人工味精的甘甜滋味, 可說是光光當晚對大東夜市最好的回憶了~ 捧著飽飽的肚皮,光光滿意極了, 大峯先生這時又說:我們買水果和滷味回去當宵夜吧! 於是又來到了水果攤, 光光很驚訝這裡的水果攤菜色居然如此豐富, 甚至..... 還可以很不客氣的試吃,試吃的份量也很阿殺力, 只是對光光而言, 這水果超甜了點,也許跟台南人的口味有關吧! 買完了水果買魯味, 大峯先生告訴光光:這間二師兄魯味最適合放久一點再吃, 而且買的人很多,通常要「硬擠」進去才買得到,如果太規矩排隊似乎....... 光光則躲到一旁欣賞滾滾人潮, 發現這人潮真的蠻多的, 聽說花園夜市的人潮更恐怖, 可見這二師兄魯味攤應該很值得期待!! 回嘉義後,大家洗完澡後一邊看電視一邊品嚐, 光光發現麻油米血、魯雞心真的很美味, 怪不得大峯先生極力推薦, 只是米血不小心壓到了,糊成團塊,視覺賣相欠佳...... 當晚離開大東夜市時, 光光無意間發現下圖的攤位:日本京都名點:那瑪卡西~ 奇怪? 這是什麼京都名點啊?為啥去了六次京都的光光從沒聽說過? 好奇的驅上前去一瞧: 這 ........京都有這玩意嗎???? 可是.....第二天小小的賴床了, 加上等大峯先生巡完負責的住院病人,真正出發時都已經十點多了~ (大峯先生可是我們這兩天最可靠的司機捏~) 於是我們便改往台南安平區, 因為光光一直想去看赫赫有名的樹屋~ 第二天一樣熱得不像話, 又熱又渴的三人,後來來到樹屋附近的同記安平豆花~ 傳統式豆花的綿密,加上鮮奶、紅豆與綠豆餡,加上冰涼的順滑感, 這間網友評價不一的豆花店, 光光是覺得還不錯啦(沒機會比較一下其他間)~
我們來到了台南市區, 要來品嚐光光非常感興趣的石精臼蚵仔煎~這裡的蚵仔煎蠻厚的,上頭滿滿的醬料, 讓光光充滿期待~ 筷子撥開後餡料很多, 只是又甜又鹹的醬汁光光吃不慣,口味又很重, 有點小小的失落..... 金得春捲就剛好在蚵仔煎的旁邊, 所以光光也買了嘗鮮, 包了胖胖一卷的春捲口感很清爽, 但......糖粉是不是灑太多了啊......真的好甜啊!! 想來,常言台南人嗜甜是真的..... 接著, 我們又軀車去買萬川號的蛋黃肉包,這間也是評價不一, 可這蛋黃肉包才入口,瞬間讓光光回想起小時候愛吃的肉包, 也是包著蛋黃,也是充滿著熱騰騰的香氣,也是這樣的古早味~ 第二天的台南行最讓光光遺憾的,是沒吃到遠近馳名的銀波布丁啦! 好不容易找到躲在小巷子裡的店家,沒想到布丁都賣完了, 嗚......為了布丁,我會再來的!! 第二天傍晚回到嘉義後, 晚上則前往離嘉義很近的北港, 因為大峯先生說:這裡有很好吃的豬腳~ 位於北港朝天宮附近的這間「一郎」(?)營業時間蠻特別的, 是從晚上七點開始營業,莫怪我去過北港多次,卻從不知道這間店~ 雖然店面簡單到陽春的境地, 可,才一走近現場,客滿的熱鬧滾滾,讓光光不禁滿懷期待~ 原本光光還很狐疑,這裡的招牌菜真的是豬腳嗎? 沒想到入座後左右看了一下,還真的每桌都有豬腳的「殘骸」, 沒多久,我們的「豬腳」也上桌了~ 這豬腳烹煮得軟爛入味,香味四溢, 充滿膠質的美味口感,卻沒有肥滋滋的油膩,讓光光好喜歡~ 此外, 入座的客人除了豬腳,幾乎每人一碗蝦仁飯或是爌肉飯, 我們三人當然也不免俗,光光好奇點了蝦仁飯嘗鮮, 非常下飯呢~ 兩天兩夜吃個不停的美食之旅, 最後結束在北港這間六十三年的冰品老店~ 高起一座山的挫冰, 挖開挫冰山後, 非常傳統的圓仔、粉圓映入眼簾, 又是讓人懷念的童年味道啊~ |
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