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2009/08/16 00:24:14瀏覽14846|回應1|推薦19 | |
台中「法月Le Fate」 是「印月」餐廳的姊妹店, 因為之前對中式料理的「印月」印象很好, 所以在七月初收到「法月」寄來的「松露巧克力」兌換券後, 光光就一直興致勃勃,想一探究竟~ 跟印月一樣,法月的外型也很低調, 以白色為主,走著簡約風~ 法月的餐具也隱藏著......店家的用心和堅持~ 可別小看這些餐具, 可是得過德國設計大獎的傑作啊~ 在法月,每人只要多加40元, 就可以無限暢飲國外品牌的礦泉水~ (抱歉~光光忘記礦泉水的來源~) 法月的兩種礦泉水可供選擇, 一種有氣泡,一種沒有氣泡, 好奇的光光特地選擇「有氣泡」的礦泉水, 佐以檸檬片的風味......嗯~難忘的滋味~~↓↓↓↓↓ 法月的午餚共有兩種套餐, 價位分為980元和1580元兩種~ 晚間的選擇較多,共有三種餐: 秋實套餐1180元,巴黎套餐1680元,法月套餐2380元~ 光光同行三人是中午來到法月用餐的, 點了兩套法月午餚:價位分別是980元和1580元, 以及一套980元的旅夢蔬食套餐~ 首先上桌的,是三個人都有的: 「蜜桃氣泡酒Peach Sparkling Wine」~↓↓↓↓↓ 以及法月午餚的「開胃小品」, 這樣的造型頗富趣味,小巧可愛~↓↓↓↓↓ 乍看之下, 一口大小的開胃菜似乎平凡, 但食物一入口,卻都是令人驚喜的美味哪~~ 容光光在此先跟各位大大說聲抱歉, 法月的服務人員是如此貼心的一一介紹, 法月的食物是如此美味, 但.....光光年紀輕輕卻似乎就已有「失憶」症狀...... 所以無法很精準的跟大大們報告食材和烹調方式, 只能用很膚淺的話語呼喊: 光光好喜歡下圖中的「炸丸子」(?) 一口咬下的瞬間, 熱呼呼的內餡,讓光光登時眼睛一亮哪↓↓↓↓↓ 下圖則是「蔬食套餐」的「開胃小品」↓↓↓↓↓ 裝飾的猶如精緻的藝術品, 叫人怎麼捨得把他吞下肚啊~~↓↓↓↓↓ 接下來, 在場三人都選擇了「松露奶油蘑菇湯」~ 松露奶油蘑菇湯Cream of Mushroom Soup with Truffle是口味偏重的濃湯, 灑在上頭...那黑色物體就是跟「鵝肝醬」齊名的「松露」~ ↓↓↓↓↓ 若問光光.....「松露」嘗起來是啥口感? 嗯........有著濃濃的香氣...... 而且是光光很愛的.....乾香菇的那種濃郁香氣呢~ ↓↓↓↓↓ 搭配濃湯的,是超鬆軟,超美味的「法國麵包」↓↓↓↓↓ 法月的法國麵包有多好吃呢? 光光三人當天可是很厚臉皮的....猛烈「追加」三次麵包呢! 而隨著法國麵包,附贈了三種醬: 奶油(左)、普羅旺斯橄欖醬(右上)和油封蒜泥口味(右下)↓↓↓↓ 至於蔬食套餐附的沾醬裡,則少了蒜泥醬,多了蕃茄醬~ 光光很喜歡「蕃茄醬」和「奶油醬」的口味~ 接下來, 沙拉登場了: 首先是光光的「 生鮪尼斯杯 Tuna Nicoise Salad」↓↓↓ 光光覺得很有趣的,是特別附上的軟管↓↓↓↓ 裡面裝的正是沙拉的沾醬~ 下圖是「煙燻鮭魚凱撒沙拉 Smoked Salmon Caesar Salad」 ↓↓↓↓ 「蔬食套餐」呈現的則是: 酥炸水牛乳酪佐蕃茄沙拉 Deep-fried Mozzarella Cheese and Tomato Salad ↓↓↓↓ 色彩繽紛的層層疊疊,不但視覺上很豐富, 食物的本身也是不遜色的美味哪!! 至此....... 因為接下來的美食照片太多了, 而精彩的美食重頭戲........才要開始登場..... 所以..... 請各位大大拭目以待「法月下集」喔~ |
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