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Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House‧來京都喝咖啡Part3--98冬‧三訪京都(二十一)
2009/04/22 22:01:51瀏覽3875|回應3|推薦20

一開始只是為了搜尋精進料理的相關資訊,

沒想到誤打誤撞的....在某個日本人的部落格裡,

發現這間咖啡店(其實應該算是巧克力專賣店)~

是喜歡......也是好奇心在隱隱作祟,

光光上網估狗的結果,卻找不到任何中文資料,

只找到日文網站和日本人的食記推薦,(當然全都是日文....)

就這樣,

帶著網路上列印下來的地圖,

光光和光媽按圖索驥的來到這裡~

其實京都有很多町家風格的咖啡店,

光光以前探訪過的「古書と茶房」(註1)就是其中之一....

而這間Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House,

感覺上.....

似乎比古書と茶房......還要町家啊.....

穿過大門的小徑後,

是一個小小的庭院~(如上圖)

我想,

夏日若能坐在門緣處乘涼,

感覺一定超棒的!!

而光光站在這裡,

剛好可以將屋裡的景致一覽無遺~(如下圖)

推開拉門後,印入眼簾的......

是貓咪舒服的....享受暖氣的.....慵懶模樣~~

瞧貓咪超享受的彎起嘴角,

光光真的好羨慕啊~~

因為....

貓大人佔走了光光最覬覦的暖氣啊~~~~~~~

門裡門外的角度不同,

視野也跟著有所不同~

坐在這裡,

望著窗外的和風景致,

心情不由得跟著沈靜下來.......

下圖則是後院的景致~

就是這種樸質無華的氛圍,

吸引住光光的全部目光.......

對了......

差點忘了介紹Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House最特別的地方......

其實這間店的老闆原先是在日本大使館擔任廚師,

後來才到這裡開店~

而老闆最引以為豪的產品,

就是他做的生巧克力以及巧克力蛋糕.....

下圖中的男生就是老闆喔~~

下圖則是巧克力的包裝模樣,

超有質感的啦~~

既然來到這裡,

光光和光媽當然得嚐嚐看美味的巧克力~

當然....

還有綿密濃郁的巧克力蛋糕~~

最後....

啜一口香醇的咖啡~~

光光只能說......

能將午后時光奢侈的浪費在這裡,

真是無上的幸福哪~~~~

Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House

http://www.kyoto-namachocolat.com/index.html

註1:京都町家建築的CAFE:古書と茶房--京都散策(十四)

http://blog.udn.com/qvava/1659068

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=qvava&aid=2870004

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嘿體
等級:7
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午茶時間
2009/04/23 16:24

看了肚子都餓了~好想來個蛋糕!

請問什麼叫做生巧克力?

蘇光光(qvava) 於 2009-04-25 22:04 回覆:

嗨~嘿體:

為了回答嘿體的問題,光光還認真的找了一下答案:

(因為怕自己一直以為的觀念不正確~)

生巧克力是指新鮮的巧克力,

(有種說法是說:水分含量較多,口感較軟,能做的變化性也較大....)

所以通常需要冷藏,保存期限也短,

跟一般看到市售的巧克力相較(例如七七巧克力那種....)

品質上當然是好很多喔~~

希望有幫嘿體解答疑惑~~



等級:
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喜歡
2009/04/23 08:55

嗨,光光:

這環境我蠻喜歡的呢

有一種別緻幽靜的感覺

那貓咪好慵懶喔真可愛:)

巧克力真好~羨慕,我很喜歡吃巧克力說,每天都來上2片心情會很好喔

蘇光光(qvava) 於 2009-04-25 21:52 回覆:

嗨~雪:

不好意思,

最近在忙論文口試的事,

直到現在才回覆,

很高興你也很喜歡這一系列的咖啡店介紹,

光光也超愛吃巧克力的,

尤其是外面裹可可粉的那種~~

如同雪所說的,

每每光光心情低落時,來顆巧克力,

就可以趕走沮喪的情緒,彷彿又有了努力的動力呢~~~~


麻吉。舊金山
等級:8
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特別
2009/04/23 08:26
到京都就會想到喝茶
光光別出心裁 喝咖啡也這樣有禪意
真是有趣的一篇
蘇光光(qvava) 於 2009-04-25 21:46 回覆:

說來真讓光光傷心......

正如大大說的...到京都就會想到喝茶啊~~

所以本來光光是想帶老媽品嚐宇治的抹茶美味,

想到京都老舖品茗聞茶香~~~

怎知....

光媽一聽到「喝茶」,

一臉興趣缺缺的樣子,

直說她不喜歡,

所以.....

只好由茶改成咖啡~~~

最後,

謝謝大大對光光的肯定,

歡迎常來逛逛喔~~~