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練香作り体験‧平安朝貴族的風雅--98冬‧三訪京都(二十)
2009/04/15 20:57:14瀏覽4497|回應1|推薦22

看過烤焦麵包在「京都旅行日記」的介紹後,

光光就非常想體驗這個平安朝貴族的風雅活動.....

怎知,

上次到京都....親自到山田松香木店預約時居然碰壁,

(忘了到底是什麼原因而沒能如願......)

雖然後來改成參加「匂袋作り体験」(註1),

而匂香袋的體驗活動也很有趣,

但.....

光光還是對「練香作り体験」念念不忘哪~~~

而這次到京都,

終於可以如願以償啦~~

不同於上次參加體驗活動時,是在大教室裡進行,

(因為當時有七個人~)

這次則只有光光和老媽兩人,

所以是在山田松香木店裡的小房間進行~

而光光才剛坐下來,

木門旋即被拉開,

而走進來的帥哥一看到我,

先是一愣,

接著啊出聲,

然後是嘰哩咕嚕滿口日文,

最後.....

居然是關上門離去~

看到這個情景,

老媽一頭霧水的看著我,

卻意外發現光光居然滿臉笑容!!

「光光啊.......這是怎麼回事?!」

只見光光露出神秘的微笑~~

呵......

雖然沒跟對方說上一句話,

但方才一看到這位帥哥,

光光馬上就想起來,

這位帥哥就是上次帶領光光做勾香袋的工作人員.....

而且照這情況看來....

這位帥哥一定也想起........認出光光來了!

所以我非常篤定的跟老媽道:

「嘿......雖然我聽不懂那位帥哥剛才在說什麼,

但我確定......

他一定是去找....

上回體驗活動時幫光光解說和翻譯的大陸人友美小姐啦!!」

賓果!!

光光猜得果然沒錯!!

幾分鐘過後,走進來的,

除了剛才離去的帥哥植田先生,

跟在身後的,正是和藹親切的友美小姐~

(就是上圖裡的兩位喔~)

友美小姐看到我後也驚訝不已,

當下,

光光、光媽和友美小姐就開心的聊起天來,

老媽更是興奮異常,

因為....她老人家在京都憋了這些天,

好不容易....終於遇到講「北京話」就ㄟ通的人啦!

而一旁的植田先生完全插不上嘴,只能呆呆的看著我們~

而....好不容易的....

聊天告一段落後,

這次的煉香體驗終於要正式上場啦~

接過植田先生遞來的說明書和資料,

光光覺得好面熟,

咦?

這不是烤焦麵包「京都的旅遊日記」一書的內容影印嗎?(如下圖)

原來.......

當時烤焦麵包的作者小姐前來體驗時,

擔任教學的人正是植田先生哪~

由美小姐說,

烤焦麵包的作者小姐來訪,那已經是七八年前的事啦~

而且.....烤焦麵包還把植田先生畫入書裡呢....

光光仔細一瞧,

果然發現介紹練香那頁(22頁),出現植田先生的Q版娃娃呢~

跟上回雷同的,

植田先生先約略介紹一下香料的種類,(因為老媽沒聽過~)

然後就開始進行調香的動作~

分別是沈香、白檀、丁字、麝香、貝甲香和燻陸,

依照一定的比例攪拌調勻後,

接著加入炭粉~

為什麼要加入炭粉呢?

因為炭粉有防霉防潮的功用啦~

接著,還是將之攪拌均勻~

接著加入由梅子醋和蜂蜜調製而成的「油」~(如下圖)

加入紅色的蜂蜜醋後,

香料開始變成黏黏稠稠的,

糊變為一塊一塊的~

而我們的工作....就是要把它攪拌到如下圖....平滑綿密的模樣~~~

(笨手笨腳光光,可是花了好大力氣才成功,

相形之下,老媽真的好厲害,沒三兩下就成功了~)

接著,

用小杓子挖出濃稠的香料,然後放在手心上搓圓,

並且不可以太大力喔,

因為一個不小心,

很容易就壓扁啦~

然後,

植田先生拿出聞香用的器具,

接著點起火來~

最後,

植田先生夾取一小球...揉好的香球(又稱之為薰物),

把它放入燒紅的炭火上~

幾秒鐘過後,

濃郁的香氣飄散在小房間裡,

舒服好聞的味道,

讓所有人都閉起眼睛,細細品味~

光光做的薰物因為加了比較多的沈香,

味道較為沈穩,

而光媽做的薰物因為加了較多的白檀,

味道則較為濃烈~

末了,

因為太喜歡自己調出來的薰物,

光媽滿意的直嚷著:

要把今天做的薰物帶回台灣,在佛堂上供佛呢!

練香作り体験是不是很有趣呢.....

有興趣的大大,

可以來一趟山田松香木店,

體驗 § 調製自己喜歡的薰物喔~

註1:

平安朝的貴族時尚:匂袋作り体験--京都散策(十三)

http://blog.udn.com/qvava/1645159

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=qvava&aid=2836942

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打蠟公主
我們也是帶著烤焦麵包去京都旅行
2011/01/08 20:05
我們也是看了烤焦麵包特地去的http://tw.myblog.yahoo.com/hosl660729/article?mid=2864&prev=2867&next=2861&l=f&fid=51,翻譯也是這位上海小姐,隔年再去時,店員也是一眼就認出我們,真是太專業了!
蘇光光(qvava) 於 2011-01-09 22:15 回覆:
看過「打蠟公主」的部落格,
跟茶道有關的資訊好豐富喔,
此外,
那位上海小姐後來跟光光還成了好朋友,
每回光光到京都時,
都還會特地找他一聚呢~