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2009/01/29 23:45:57瀏覽11393|回應1|推薦20 | |
在學期最後一天的晚上, 光光跟「日本料理達人」約下午五點半在店門口會合....... 結果..... 總是迷路的光光, 還是又給它小小的迷路一下.....才找到! (只怪自己笨啊~~連衛星導航都輸入錯誤~~) 犒賞自己這一學期的辛勞, 加上....
而且..... 「日本料理達人」也說:「桃太郎」的評價很好! 所以, 對於這一頓大餐, 光光可是滿懷期待哪!! (路人甲:喂.....蘇光光, 你上面說的那些....根本就是藉口啊..... 厚~~~愛吃就說!)
桃太郎的裝潢非常的日式, 簡約,隱約帶著禪意, 甚至,餐廳內還有一根粗壯的枯木幹頂著樑柱, 獨特又很吸引人~ 連庭院裡的松樹, 都「歪」得很有個性~~
女侍建議第一次來的光光點套餐, 想了想, 光光點了一千元的「精緻挑意時尚美饌」, (這已是桃太郎理最便宜的套餐了~) 而「日本料理達人」選擇的是一千二的「創意經典桃意美饌」~ 首先上桌的是免費小菜, 應該是醃漬醬菜(?)吧..... 酸菜加上章魚調配, 嘗起來......很刺激食慾喔~~(如下圖) 接著, 第一道綜合生魚片上桌了~~ 果然是高級料亭, 裝飾的夠典雅, 生魚片也非常新鮮, 絕對沒有「水水軟軟」的噁心感, 讓光光很快的就.....一掃而空!! (日本料理達人最肯定的一點就是: 果然一分錢一分貨, 夠厚,絕不會薄到透光,令人想哭啊~~~) 接著這一道是干貝沙拉(?) 光光覺得干貝很好吃,可....總覺得沾醬口味好重喔..... 日本料理達人說:沾醬是芝麻口味的~ 但光光嫌口味太重,所以吃沒幾口, 就煩請重口味的日本料理達人負責解決!! 這道章魚酢沙拉(?)口味就清淡多了, 酸酸的口感讓光光很青睞, 吃起來也頗爽口呢~~~ 至於下面這道料理, 很抱歉,光光一口也沒嘗, (看外形,光光猜測是某種魚肝之類的吧...所以完全不敢興趣~~) 至於正確名稱, 抱歉耶...... 待光光問過:把它吃下肚的日本料理達人後, 再跟各位大大報告~~~ 然後是下圖的「焗烤大明蝦」~ 光光好愛這道料理, 烤得剛剛之好, 光是色澤就已經讓人食指大動, 一口吃下, 更是讓光光直嚷著:喔依稀啦~~~~~~ 可說是光光當天最喜歡的料理之一~~ 接著這道明蝦春捲(?), 乍看之下極為普通, 但....也是讓人驚喜的美味喔!!! 外皮不炸過頭, 裡頭包著好吃的蝦子, 很有創意~~ (如下圖:ㄟ.........不太成功的斷面秀!) 接著的「烤魚」, 據「日本料理達人」的專業鑑定, 實屬於極品哪!! 根據日本料理達人的說法: 一般烤魚容易烤失控,或是外皮過焦,裡頭乾澀, 但......桃太郎的這道料理, 這麼厚實的魚肉,卻能處理的恰到好處.... 微酥的外皮,鮮嫩富油脂的的魚肉, 好吃的讓人一口接一口~~~ 下圖是另外一道魚料理, 同樣是讓光光讚不絕口~ (抱歉.....光光只會吃,卻跟魚很不熟,所以不知道那是什麼魚啦!) 也同時, 基於個人口味的不同, 光光更喜歡這道香酥又軟嫩的魚料理呢! 接著這道「魚翅蒸蛋」, 也是一整個滑順濃郁到不行~~~ 讓光光一邊吃,一邊不禁大喊著: 好吃~~好吃~~ (可以再來一碗嗎?) 至於下圖的牛排, 因為光光不吃牛, 所以無法報告心得感想, 但....根據「日本料理達人」的說法, 有高級料亭的水準~~~ 下圖這道「照燒雞肉」是因為光光不吃牛肉而更改的~ 有多好吃呢............. 各位大大光看下圖照片, 很容易可以窺知一二, 所以........光光就不贅述了~~~~ 是值得吮指回味的超高等級喲~~~ 最後出現的是清淡的「茶泡飯」~~ 粒粒分明的白飯, 是光光最喜歡的米飯類型~~ 而桃太郎的海帶湯品(如下圖), 用得好像也不是一般的海帶, 有海的味道, 鮮甜的讓人激賞~ 甜點則有「焦糖布丁」和....紅豆抹茶奶酪~
這麼說雖然對其他的料理很不公平, 對用心料理食材的廚師也很不敬, 但...... 當晚整餐吃下來, 這道綿密香濃的「紅豆抹茶奶酪」, 名列光光最愛食物第一名啦~~~ (ㄟ......桃太郎的料理師父如果看到這.....臉會不會黑一半啊!!) 光光不但嘴不停歇地猛吃, 還一直跟同行的日本料理達人嘟喃著: 好好吃喔~~~ 這奶酪有沒有在賣啊? 真想買幾個帶回家~~ 據女侍的說法, 桃太郎的菜單常常更換~ 所以, 對桃太郎印象很好的光光, 暗暗決定...... 下次再找到好 一定要再來嘗鮮!! 桃太郎日本料理http://www.momotaro.com.tw/momo.html 地址:台中市民權路233巷12號 04-23013580 |
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