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保存設備的建議
2010/11/03 17:34:51瀏覽187|回應0|推薦10
保存設備的建議:經濟還沒完全復甦,賺錢比不及日常生活必需品的支出,只有等日常生活必需品價錢便宜或商家促銷時,大量進貨;這時您需要保存設備.
保存設備的建議:保存設備是相對食材而言;低溫+真空+乾燥是保存設備的關鍵,低溫對居家而言,通常是陰涼場所,如地下室或陽光照射不到區域,真空通常是設備,乾燥通常遠離水源+戶外;建議是定製或自製保存設備,以家裡人口數+換算儲存量,舉例若以單人基準,一大(或二大)三中(五中)五小(十小),真空裝置的抽吸口以各別獨立快速接頭(總是要取用食材),大中小依實際儲存與取用為準;真空裝備+各大中小都要有真空度指示錶顯示;真空裝備動力可用腳踏車或電力,大中小通常是四方體中空儲存裝置如櫃子,可各自獨立或形成組合櫃檯.
保存裝置只要有低溫+真空+乾燥,通常食材能維持很久,關鍵順序是真空-乾燥-低溫,食材以乾貨為主,隔夜湯菜也可放入小型(動力較省).
保存設備可當嫁妝(或聘禮),若效果一樣也可當傳家之寶.
龍雨2010.11.03PM17:34
應對物價「漲」聲 網友分享省錢妙招
























今年以來大陸多種民生物資頻漲,至「十一」長假後,白糖、食用油更接連上演「糖高宗」和「油不得」。應對物價「漲」聲一片,大陸網友紛紛上網分享省錢妙招,現在更出現「四大省錢族群」瞄準低價囤貨。


新華社報導,儘管多數民眾對於官方老生常談的「加息」、「消費者物價指數」(CPI)、「負利率」等概念不甚了解,但從年初到年末,從綠豆、大蒜、生薑等
民生物資、柴米油鹽醬醋茶無一不漲,不僅直接刺痛普羅百姓神經,在一切皆漲唯有工資原封不動的時代,「能省就省」成為許多人生存之道。


為了應對物價普漲,不少大陸網友開始在各大論壇上分享「省錢36計」。舉凡在家中自營菜園種菜、經常找同一家菜販買菜換取熟客優惠、多看天氣預報,一下雨就囤菜等省錢妙招紛紛出爐。近期由一位成都網友所發佈的「菜奴省錢攻略」,更在網路上被瘋狂轉載。


據了解,發表「菜奴省錢攻略」成都網友聲稱,奉行一天生活費僅人民幣5元(約合新台幣22.8元)的模式節約度日,並列舉了諸多買菜招數,如「避開早上買菜高峰,改為晚上買菜」等建議,被稱為「人氣最火爆的方法」。


尤其,隨近日大陸各家經濟研究機構悲觀預估,今年10月CPI指數可能升破4%,在高物價的壓力下,現在也出現「四大省錢族群」瞄準低價搶購囤貨,立志跑贏CPI漲幅。


「四大省錢族群」分別指趕在物價飆漲前,率先出手囤貨的「囤囤族」(又稱「海豚」(海量囤貨))、在網路上發揮團結力量大、合作節省開支的「團購族」、在網路上聯合起來搜索特價商品的「特搜族」與看準免去店租、商品更低價的「網購族」。


日前上海財經大學應用統計研究中心日前針對第三季上海市消費者信心指數的調查也顯示,消費者對未來物價繼續上漲普遍存在預期。而不易腐壞的日用品、食用油則成為民眾囤貨的首選。


大陸國家信息中心首席經濟師、經濟預測部主任范劍平認為,物價漲幅不會在今年年底就告一段落;儘管今年可以實現年初官方宣稱CPI控制在3%的目標,但明、後年物價上漲壓力仍然很大。

 









【2010/11/04 經濟日報】@ http://udn.com/




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