健行路vs五常街．美味臭豆腐

臭豆腐可以提神，你相信嗎？

13不信，只想通通把這人間美味吃到肚子裡，

但～回家洗完頭，便相信了～！！！！

13超愛的臭豆腐美食之旅又發現了一「獨臭之家」

用餐人數只有2人的關係

所以~點食的菜色，以簡單、8分飽為主

就這樣簡簡單單二道菜就能厲害得滿足13的胃了！

第一道︰炸臭豆腐 50元/份

獨臭的泡菜並沒有太多的驚喜

口味平淡清爽也不會讓人有太酸或太膩的口感

充份演足了配角的角色，巧妙搭配著炸「臭」豆腐

真的～剛剛好！

吃慣了四方形的臭豆腐

獨臭之家的臭豆腐則以長條狀的姿態登場

外皮微酥且薄，吃起來有炸鹽酥的口感，實為驚豔

內在的軟嫩臭豆腐，一入口有如海綿蛋糕般的厚足感在舌間上化開

吃在嘴裡有濃濃豆腐香氣，卻不會輕易的感覺這是塊「臭」豆腐呢！

品嚐獨臭之家臭豆腐的美味秘訣

必加店內特有的「終極美味之胡椒粉」

特製胡椒粉清香夠味，還帶有微淡的中藥甘味

整個勾出了臭豆腐的～濃．純．香～呀！

    

※文章來源︰http://shine.gogoblog.tw/blogview.php?blogid=939

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

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