像阿基師碰到顧客拒付1成服務費，竟然自己賠，合理嗎？其實消基會和消保會認定，收取服務費「於法無據」，如果業者沒有事前告知，或是服務不周到，消費者是可以拒付這筆費用的。只不過實際上多數飯店、餐廳都有加1成服務費的規定，主張的是使用者付費，提供桌邊服務以及舒適的用餐環境，很少有業者碰到拒付服務費的情形。

服務員：「我幫你看肉熟了沒有，幫你加炭火喔！」

不到幾分鐘，服務生上前進行桌邊服務，有的甚至還幫你烤肉，幾乎不用動手，通通有服務生幫你搞定，不過這可是有代價，除了餐點本身以外，還要加1成服務費。消費者：「他有服務到我們的話，在某種程度上付給他一點小費，一點服務費是可以理解的。」

這1成服務費，消費者似乎已經付得很習慣，不過很多人可能不知道，加收服務費，其實於法無據。消基會就說，如果業者沒有事前告知，或是服務不如預期，民眾有權拒付這筆費用。燒烤店業者：「我覺得這是應該的，因為我們最強調就是我桌邊服務。」

飯店業者周武：「使用者付費，我們提供的是優良的住宿、使用的空間跟氣氛良好的用餐設備。」

辦活動、餐桌周邊服務，業者認為收錢有道理，也從沒遇過客人拒付服務費，不過服務得要周到，否則一旦民眾投訴，恐怕這筆錢很難收得到。