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現撈鯖魚
2010/09/24 18:07:44瀏覽380|回應0|推薦10

鯖魚片

真空包裝  ㄧ尾100元/170-220g

 

酥煎鯖魚 
材料:
 鯖魚2片、蛋1顆、麵包粉、檸檬1/2顆。
調味料:
 適量胡椒粉。
 做法:
 

1.鯖魚切成塊,均勻的沾上蛋汁及麵包粉。

2.將油鍋加熱,放入作法1.小火煎至雙面金黃色,灑上胡椒即可鮮味上桌。

( 休閒生活美食 )
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引用
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