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九斗桑海田園, 新屋天鵝肉.
2006/12/10 22:20:00瀏覽5561|回應40|推薦118

每次回台, 弟弟總是精心策劃, 平常忙碌的日子都已忙得喘不過氣, 好不容易到了星期天, 又犧牲休息的時間, 帶捏捏到處走走玩玩 !  每回怕他過勞, 弟弟都稱自己不累, 他計劃的小旅行真像做學術研究,  帶了個檔案夾, 裡頭都是詳細的路線圖和旅遊資料 !

其實玩還是其次, 能聚在一起渡個幸福時光才是珍貴 !

10月1 日, 大好天氣,  離台前夕, 照例全家出外用完中餐, 趨車前往桃園方向 ! 原先計劃著一路玩, 晚餐到楊梅吃客家菜.

車子沿著北二高往大溪交流道駛, 約莫才到新屋鄉, 原本是打算喝杯咖啡小憩片刻, 但進了這家九斗海田園, 大家都被那份田園的自然吸引住, 坐在由豬舍改建的農村喝桑椹汁, 桑葉茶, 看看書,  捏捏照樣針線不離身, 悠閒地坐在大樹底下玩起編織.

隨興地玩, 會比趕集似的旅遊更快意 !

那樣自然的農家田園, 讓捏捏想起小時候, 下完課, 常和弟弟帶上彩筆, 脖子上掛著塊畫板, 想像自己是大畫家, 姐弟倆坐在大樹底下塗鴉 ! 玩水彩 !

聽這兒的邱姓女老闆說, 這兒原本是她家的祖產地, 大家都到了台北發展, 這片土地租給了農家蓋豬舍養豬, 但豬糞又臭又髒造成了污染, 經常引起附近隣居抗議.  原本在台北大企業任職的邱老闆, 正好也將到了退休的年紀, 索性將這塊地收回,  將豬舍稍加整理美化, 建造成休閒田園, 邊經營著田園咖啡, 賣些簡餐和農產品稍做補貼, 一方面自己也可回的故鄉過悠閑的退休生活.

據邱老闆說, 開張那年, 剛好遇上 SARS 風波, 醫院沒人敢去, 許多醫生都上這兒來賦閒嗑牙.想起 SARS 那段期間, 相信大家都熬得很艱辛, 連遠在日本的捏捏也受到波及.

當豬的滋味還真是不錯 !捏捏和弟弟一家, 在豬舍享受了一下午, 西斜的太陽漸漸軟而無力, 空氣冷了起來, 提醒了該動身去永安漁港追夕陽.

車開出了彎曲的田庄小路, 先到新屋鄉看了些古蹟級的三合院, 看到新屋的街頭有家出了名的"信宏鵝肉", 裡頭擠滿了食客, 臨時取消了到楊梅用晚餐的計劃, 來到這地方, 就近用餐也是好主意,  但一心想著到漁港去看夕陽, 所以計劃著先到漁港走走看看.

車子朝著斗大的夕陽跑, 雖然只有短短的十分鐘車程, 等我們到達永安漁港, 那顆看起來又紅又香的大鹹蛋夕陽, 早已經準時下班, 沈到大平洋裡去睡覺, 時間不等人啊.

冷颼颼的海風襲來, 逼著人往屋裡躲.

永安漁港的兩大棟建築, 進入了第一棟, 賣著各種各樣的生魚片和乾貨海產, 另一棟是美食夜市, 每盤一百元的的生猛海鮮熱炒, 真是誘人, 好像是吃大拜拜.

逛了會兒, 買隻螢光寶劍和仙女棒給小姪子和外甥兒們, 立即打道回程, 心想著新屋的鵝肉.

說起鵝...............真是又愛又怕, 鵝肉好吃, 鵝可惹不起.

小的時候, 上學途中, 除了狗狗愛把捏捏的胖腿當雞腿啃, 那公鵝............伸長了脖子,直接"挾"去配.當 おつまみ OTSUMAMI 點心小菜. 看到那頭上長顆球的公鵝, 跑的速度, 還不及鵝伸脖子的速度快, 真是怕透了.你怕那鵝嗎 ?

飢腸轆轆, 閒話少說, 還是趕往新屋吃鵝肉去.

回到了新屋鄉, 弟弟先去找停車位, 捏捏和弟妹小姪子先去鵝肉店......沒想到雖天黑得早, 也不過才七點多, 那家有名氣的信宏鵝肉早已將板凳置到桌上,  所有鵝肉都進了饕客肚裡, 所有美食賣得丁點兒不剩, 打烊啦.

這會兒, 肚裡饞蟲大亂,  只好打電話問九斗桑田的邱老闆, 由她介紹了當地的美食鵝肉, 找到了對街的元珍鵝肉豬腸大王, 客家人真是懂得將上天賜與的食材慢工出細活兒, 製成佳餚. 在地人推薦的美食真是沒錯, 好吃極了.

好友們,  你對鵝肉的懷想是什麼呢 ?

九斗桑海田園, 有份怡然自得的寧靜.

坐著坐著, 就忘了現實與時間, 過過養豬人家的生活吧.

原本的豬舍, 擺滿了一甕甕的桑椹醋, 那份精緻, 讓人回味著早年的台灣農村生活, 對照著著今日生活的豊沃, 怎能不感謝. 

嚐一嚐桑椹冰和桑葉茶, 喝到了一份懷鄉的雅緻 !

風輕輕輕地飄...............檯頭一望, 苦楝樹下,  滿眼綠風. 忘了時間的流轉.

永安漁港裡的生鮮漁市, 全家老小,每個人都吃得肚子鼓鼓的.

漁市場裡的生鮮蝦蟹

永安漁港裡的現炒生鮮, 當然也有著名的新屋鵝肉.

永安漁港的美食街.

每盤一百元的的生猛海鮮熱炒, 真是誘人, 好像是吃大拜拜. 好熱閙 真是開心.

回到新屋市街, 找到了元珍鵝肉, 那鵝肉確實是又香又甜又多汁, 店面並不大, 看看隣桌都是本地人來用餐, 很少觀光客,  物美價廉.不虛此行.

學生時代, 看電影, 到了西門町, 有時會到十字亭鴨肉扁吃碗美味鴨肉米粉, 真是懷念 遼寧街的夜市, 有家龜山島的煙燻鵝肉, 也非常令人懷念..

好友們來日本, 知道捏捏愛吃鵝肉, 也會帶來台北好吃的鵝肉. 日本這兒沒有習慣吃鵝肉.

客家的炒米苔目, 以往只吃過剉冰米苔目, 這炒米苔目真是別有風味.

壓軸好戲來啦, 客家封肉, 肥而不膩, 那墊在鐵鍋底的梅乾菜, 和一般市販梅乾菜味道還真是不同, 好像還帶了點茶香. 回味無窮. 帶了一塊回日本.

吃了這餐, 感動了五臟六腑,  好幸福喔. 台灣真是寶島.

吃飽了, 還有件重要大事要辦,前些日子, 糊塗的捏捏到阿菊家看阿菊又看牛時, 將訂情之物忘在那阿菊家的牛鼻子上, 得去取回. 遇到了大塞車, 憑著記憶找到了阿菊家, 整車的人急急往阿菊家洗手間竄, 留下了不少紀念品.

隔天由高速公路往桃園機場路上, 回頭一望, 又看到了阿菊的家了.

年底到了, 日本快過新年 又得忙著許多事, 忙著大掃除, 賀年卡, 當然還有尾牙, 一年匆匆又將過.

捏捏今天的插花, 與大家分享. 

暖冬

那白色像玫塊的花是 "葉牡丹" HABOTAN

在日本的街旁常能見到以這種像高麗菜的 葉牡丹 造景, 但第一次見到這小朵的葉牡丹, 欣喜若狂, 買了些入花材. 左方的兩片鐡樹的葉子用鐡線拉成圓圈圈.製造線條.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=483625

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黑忍者
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小雞
2009/01/11 19:18
來吃天鵝肉了~~q - 1哈哈!
黑忍者
捏捏(printemps88) 於 2009-01-12 09:49 回覆:

忍媽送來天鵝肉啦 !

昨天看了你的文章, 小安安又在大耍寶, 讓人心裡癢得很,

想飛過去捏他.


平安書苑《Godnews》果願.溥化
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好幸福好感恩
2006/12/21 10:27

農村曲好聽

封肉好吃不能吃

身心健康平安最重要


捏捏
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蝶心
2006/12/19 10:32

現在交通發達, 多了好多吃和玩的地方

回台灣時, 常找機會外出走走, 這回才知道, 光是一個桃園縣就好大.




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讓人看ㄌ垂涎三尺
2006/12/17 09:58

Dear 捏捏

讓人看ㄌ垂涎三尺....我家在桃園, 都ㄅ知道有這些好地方!....嗯!....有機會應去瞧瞧!感恩分享!

蝶心



捏捏
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回應
2006/12/14 22:17

這幾天時間真不夠用, 白天在公司裡趕工, 坐一整天對身體真不好.

ANY 姑奶奶, 年底到了, 最近又在怕賣誰家的老公啊 ?

好大的一群鵝喔, 還好是照片, 有沒有被咬啊.

TT 謝謝TT美言, 將捏捏的土石流貼進你那美麗的画面裡, 有點不好意思, 真是太抬舉捏捏了, 好懷念那餐才子廚大餐, 聽妳說話好開心.

OM 老師, 現在曉得台灣的鵝有外銷到日本來, 得去找找看.

日本人一聽台灣吃鴿子和鵝肉,(GACHO) 都瞪大眼睛

對了捏有個朋友的先生, 是日本有名的弓箭國手, 說不定您認識喔.

馬丁尼: 謝謝回應

台灣最近好多好玩的地方, 懷鄉了吧.

DP, 星期日如刮風下雨千萬別去, 海風好冷.

瓊安: 那裡的鵝真是好吃.

琇子. 原來琇子姑娘的美腿也被襲過.

妹兒: 如果天氣好, 坐在外頭喝茶,不時還可以在園子裡走走, 看看農作物, 花草.



高妹兒
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跟著去玩咯
2006/12/14 10:46
那一片綠蔭美景也入菜啦!多好~實在不可言喻的滿足喔!!

琇子
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^^
2006/12/14 00:18

捏捏啊姨^^ 這回我又來慢了 有沒有留我的份啊!

呵呵^^ 小時候 我也被火雞攻擊過 到現在還是很怕火雞 尤其那咕嚕估嚕叫聲


喵仔 ' - ^ ~
等級:8
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一看 ~
2006/12/13 21:33
就知好吃樣

dp
等級:7
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這個星期假日....
2006/12/13 10:48

Dear捏捏:我將依循妳的路徑去大吃一遍.................

每回來妳家總有美食~原本無奇的東西在你筆下就滋味萬千了~!


★祝您有美好的每一天!★

馬丁尼
等級:7
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迫不及待
2006/12/13 10:09
下次回台灣一定要帶著妳這份資料回去,然後照著走(吃)一遍才甘願。
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