捏捏的最愛,  捏捏拿手的 KOROKKE 是用南瓜和鮭魚饀做的, 很香喔 !!

做的個數越多 裡頭的料就可以越豊富, 一般都是馬鈴薯BASE 較多,

加上炒過的肉末, 洋蔥, 香菇 都可組合入料,  要點是做好的料要先放冰箱

半冷凍後, 拿出來捏成楕圓形或棒狀 第一 糊上麵粉,    第二,    上蛋糊

第三,   最後裹上厚厚的麵包粉, (生麵包粉 比 乾麵包粉 好)

炸油   170度 (丟一撮麵包粉試試,    一沈到鍋底馬上浮回來, 就是 170度)

還有, 就是買回來吃最快,  捏捏喜歡這家叫 神戶KOROKKE 的 牛肉餅

和傳統 馬鈴薯饀的, 再加上一塊 蟹肉奶油,,,,,,,       嘿嘿!! 

捏捏 今晚不做飯嘍!!!!