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| 2005/06/28 18:32:37瀏覽1670｜回應7｜推薦22 | |
各位搭過中日航線的班機嗎, 機內大都會供應一小撮的日本麵, 那就是蕎麥麵, 捏捏第一次吃這種麵 是在箱根山上的小食堂裡, 充滿好奇地 點了一道 山藥蕎麥麵, 日文叫 トロロそば (TORORO SOBA) 歐巴桑端出了 一個方盒的冷麵條, 和一碗山藥泥, 上面打顆生雞蛋 ,另一個小碗裡 頭是像醬油的冷湯汁. 捏捏左顧右盼, 想看看別人是從那一碗開始下手, 可惜那時店裡只有我一個人, 看了半天, 索性先把山藥和蛋倒在麵, 接著小碗的湯汁也倒上, 來個 日式涼拌麵吧.....嘿嘿,,,,, 正得意不到一秒的時間, 那些倒在上面的玩意兒 統統由盤底流到桌上, 嘿!!!! 原來那小方盒 是 ZARU(縷空的竹篩) 我闖禍了.....這下子歐巴桑的老公 --- 廚房裡負責煮麵的 歐吉桑也跑出來看外星人吃麵的奇觀 ! 最後那倆老夫婦七手八腳地收拾殘局, 又好心地送上一份 跟剛剛一模一樣的麵, 這回歐巴桑充當老師 幫捏捏惡補 如何吃麵...... 先將蛋倒進小碗湯汁裡, 再加進山藥的打勻的蛋 麵 是一小口 一小口地 沾上醬汁 再送進嘴巴... 以上是捏捏第一次來日本 所受到的 CULTURE SHOCK !! |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
