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北海小吃與富基漁港海鮮
2007/11/05 00:06:58瀏覽5339|回應43|推薦152

回到東京已一個多星期,  趕著公司裡的工作, 總算順利地告一段落 !

在東京的日子,  早晨醒來, 除了窗外的鳥啼,  有時四周靜得懷疑自己是否耳聾, 回到台北, 一清早即被隣居的洗衣機吵醒, 再聽到房門外父母親的對話, 時光又拉回了少女時代,  是回到台北的家了.

每次回去,  都感覺到父母漸漸老邁,  心中更是珍惜著能窩在他們身邊的每一刻 !

10 月 14 日 星期天的中午, 又是全家開心地上欣葉去吃台菜,  蕃薯稀飯和一盤再簡單不過的菜脯蛋, 道道都是令離鄉人慰懷的珍饈.

飯後送父母親回家睡午睡, 弟弟和弟妹知道捏捏愛海, 犧牲寶貴的休息假日, 帶捏捏往北海看海浪, 吹海風.

北海, 北海, 從小就熟悉的海岸, 就是有一份走遍全世界也尋不著的味道 !

沿途上有家知味鄉玉米, 每次經過都見大排長龍, 這回下車瞧瞧.

 小石頭燜烤玉米, 只見老闆直往石子上澆水.

燜烤熟的玉米, 塗上醬料 (分辣與不辣) 再以炭火烤 !

整車的觀光客提走一袋弓一袋的玉米,  是事先以電話訂貨, 店老闆還用麥克風呼叫客人, 一下車拎了便走.

店老闆在對街也開了一家 !  往來通吃 !

他們的玉米顆粒較小, 有點 QQ 黏牙, 不硬. 味道很淡, 和日本的玉米不同.

烤過塗上辣醬的玉米較有滋味.

沿途欣賞澎湃的海浪, 買了包菱角啃 !

來到了石門,  久不見的石門已經變成熱閙的街市 !

著名的劉家肉粽擠滿了人潮, 像火車站.

記得以前還只是十八王公廟前的小攤子!

各種口味的肉粽

先掛號付錢, 再領貨

都是包裝好各種十顆粽子一袋 ! 也是拎了就走人.

弟妹買了他們的招牌粽(內有蛋黃, 栗子, 香菇) , 和 大肉粽 !

白沙灣海岸, 有許多學生時代美好的回憶 !

弟弟, 弟妹和小姪子玩得可開心呢 !

天色漸暗,  停車場還驚見幾隻黑狗,  怕狗的捏捏趕緊躲進車裡, 肚子又餓了!

沿著海岸, 來到了富基漁港, 正值晚餐時刻 !  這是第三回來到富基漁港!

生鮮市場,  先選好海鮮, 再找餐廳代工料理 !

 

原想選沙公沙母, 但店家說這季節 "三點蟹" 正是時節.

蟹殼上三個黑點, 看起來像三隻眼睛.

酸酸辣辣的涼拌魚皮, 老闆 "送" 的 !

炒魚翅頭 !

炒高麗菜

椒塩瀨尿蝦

蒸三點蟹 ! 表情像小浣熊 !

蒸魚, 魚肉好Q

由水糟撈來的 海皇魚? (名字不記得),  秤完重後, 竟由玻璃袋裡跳出來, 咬了捏捏的腳跟 , 捏捏哇哇大叫 ,  這魚真是運動健將, 難怪肉質這麼好吃.

回到東京後, 還是念念不忘, 懷念不已, 日本的海港大多只有冷食, 沒有台灣這種現炒現炸的海鮮店.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=1349181

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好命公主
等級:8
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我也喜歡烤玉米
2007/11/05 21:40

每次回台一定至少得吃一支烤玉米過癮

看來喜愛烤玉米的同好很多

結婚以前~~金雞在台灣公司的同事帶我們去富基漁港吃過一次~~~對於現選現殺現做的海鮮~~我們吃得津津有味~~~不過金雞的另一位日本同事卻不怎麼捧場

我們正好坐在廚房門口的位子~~~金雞的同事看廚房的時間比看桌上的菜還久

捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:44 回覆:

好命公主

原來妳也喜歡烤玉米喔 !

富基漁港這樣的餐廳, 別說是日本人, 我有些朋友也無法接受呢, 大概是餐廳和整個市場感覺上太簡陋粗糙, 沒那麼舒適.

金雞的同事看廚房炒菜, 大概歎為觀止吧, 手腳俐落.

那裡的餐廳炒菜好快喔.


小龍包
等級:8
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幸福
2007/11/05 21:04
還是台灣好!不但海鮮種類繁多,台式料理更是人間美味!
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:39 回覆:
台灣海鮮種類多, 烹調的手藝也好, 在日本就吃不到那種味道.

金紡車
等級:8
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好久沒去北海岸了
2007/11/05 21:01
很想念~~尤其十八王公廟前的小粒的肉粽,不知道已多久沒吃到了....
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:37 回覆:

金紡車 chisaki

你真是太忙了 !

劉家肉粽真是有一種小肉粽, 現在賣一顆十元呢.


5656亦是麵線糊
等級:8
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富基漁港海鮮
2007/11/05 17:09

這個有豐富的膠質

我很喜歡粗^_^


竊竊私語 電子報
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:33 回覆:

56 姐

偶也喜歡粗這種魚皮, 吃皮補皮 !

那魚肉呢 ? 是不是拿企做魚丸啊 ?


crystalsun
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富基漁港
2007/11/05 15:41
記下來了,回台一定要帶阿那答去吃海鮮,見識一下台灣超好吃的海鮮!
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:31 回覆:

crystalsun

有機會回台, 帶上妳的阿那答去富基走走, 希望他能接受那樣的餐廳.


catling
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在這兒,我看不出台灣經濟有問題啊?
2007/11/05 15:07



萬頭鑽動買肉粽!先掛號付錢, 再領貨?在這兒,我看不出台灣經濟有問題啊?



生鮮市場, 先選好海鮮, 再找餐廳代工料理? ! ← 怎麼有這麼體貼的店家啊?
多麼有人情味呀~第一次聽到唷!

看到這麼多琳琅滿目、各式各樣的海鮮,台灣真是個寶島啊~

好想念台灣喔!

捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:29 回覆:

CATLING 啊

妳的回應真是比本文更精彩, 哈哈 , 好漂亮喔 !

台灣有些漁港, 除了賣海鮮, 還有些這種代客料理的餐廳.

富基漁港還不錯啦.

不止妳想念台灣, 捏捏也想念.

但會肥死..........


GoldenBoy果登男孩
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這次多知道間賣玉米的^^~
2007/11/05 12:31

這些地方果登住的近 反而也很少去

反而都是一些朋友來找 並介紹我去的地方 呵呵

捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:25 回覆:

Golden boy

那天聽了你的廣播了, 好精彩 !

聽了廣播才知道你那幅畫,  畫的是淺水灣

捏捏常去淺水灣呢,  那家 "看山大" 是捏的朋友, 店裡壁上都是顏色.


俄羅斯娃娃
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嗯...
2007/11/05 12:29

我也常去富基漁港喔...

我最喜歡吃魚皮...

膠元蛋白最多...

熱量低...口感好...養顏美容....

捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:23 回覆:

娃娃, 妳好像到處跑耶 !

真是好口福 !

魚皮真是對皮膚很好, 又沒什麼脂肪, 不會胖的.

捏捏拿來下酒.


舊金山金芭莉
等級:8
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只能羨慕
2007/11/05 10:58

只能羨慕捏醬實在真有口福^^ !

我也好想吃熱炒呢,在美國更困難.本想自己買來大炒一番,誰知道公寓裡都有警鳴器,只是先燒鍋而已冒出一點煙就鬼叫,更別說菜還沒下鍋咧,真的氣死>< !


活在當下,精采生活
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:20 回覆:

DEAR 八醬

美國那抽風機都不是設計給 "炒" 菜用的, 

不能炒菜真是為難妳了,  但對身體可能健康些.

還好妳住舊金山, 中國菜多的是.


chaohuang
等級:8
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唉呀~垂涎欲滴~~
2007/11/05 10:55
我餓了... XD~
捏捏(printemps88) 於 2007-11-05 22:07 回覆:
哈哈  SOLI 又害你肚餓了, 趕快企粗.
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