資料來源：澎湖縣漁業資源保育規定

參考法規：  中央    單位

註：1浬=1.852公里

1.珊瑚礁：
為保育本縣水產資源，距岸12浬內禁止採捕珊瑚礁。

2.海底步道：
為保育本縣沙港至員貝、城前至大倉二處海底步道週邊水產資源生態，禁止各種車輛通行

3.丁香魚：
為保育本縣海域丁香魚產卵及幼魚成長期，促使資源永續，公告每年5月1日起至6月1日止為本縣丁香魚採捕禁漁期。

4.拖網：

5.多層刺網：
為保育本縣沿近海漁業資源，自91年8月14日起本縣12浬海域內禁止使用多層(二層以上)刺網網具從事採捕水產生物。 
6.滾輪：
為維護本縣海域漁業生態環境，自92年2月1日起，凡拖網漁業漁船不得加裝滾輪漁具於本縣各島嶼距岸12浬海域內從事漁撈作業行為。 
7.幼魚：
為保育漁業資源，訂定本縣海域內臭都魚、石斑類、青嘴龍占、嘉臘、黑鯛、黃錫鯛、黃鰭鯛及奧奈鑽嘴魚等多種魚類，其體長未滿9公分者不得採捕、販賣及持有。

8.硨磲貝：
為維持本縣海域海洋生物多樣性，自95年6月1日起公告本縣海域長硨磲、鱗硨磲不得採捕、持有、販售、處理及利用 
9.禁漁區：
為保育本縣內灣海域漁業資源及仔稚魚棲息繁衍，促使資源永續利用，公告修正自97年1月1日起，凡使用網具類（如焚寄網、扒網、棒受網、刺網）、籠具類、燈火類漁法（具）及潛水從事漁撈採捕行為之船筏（含自用遊樂船筏），除以（二）款規定外均不得進入禁漁區範圍內作業。5噸以下從事單層刺網且使用3公分以上網目作業之漁船筏（不含自用遊樂船筏），除得於每年9月1日至12月31日，進入禁漁區內作業外，其餘任何時間均不得進入禁漁區範圍內作業。

10.空氣壓縮機：
為維護漁(船)民海上作業安全及保育本縣沿岸漁業資源，訂定本縣20噸以下漁船攜帶空氣壓縮機出海隨附之空氣軟管長度限制如下：  
(1) 5噸以下漁船(含舢舨)長度20公尺。  
(2) 5噸以上未滿10噸漁船長度25公尺。  
(3) 10噸以上未滿20噸漁船長度30公尺。  
基於保障漁船出海作業安全及維持漁區作業秩序，漁船攜帶空氣壓縮機出海，僅限於解除俥葉絞擺，不得從事採捕水產動植物行為。  
11.海膽：
為保育本縣白棘三列海膽（馬糞海膽）資源之永續利用，自96年12月5日起公告，每年6月1日起至9月30日開放准予採捕殼徑8公分以上之體型，其餘時間一律禁採。禁採期間，不得有採捕行為；開採期間不得有採捕殼徑8公分以下之體型之行為。 
12.章魚：
為保育本縣特有種章魚資源之永續利用，每年清明節（4/5）前後7日（即3/29~4/12）為禁漁期，一律禁止採捕。 
13.毒電炸：
採捕水產動植物不得以毒物、炸藥或其他爆裂物及電氣或其他麻醉物 
14.珊瑚貝類：

本縣潮間帶海域禁止黑蟶Lithopaga terts(俗稱「灘」)、山羊海菊蛤Spondylus barbatus(俗稱「粉蚵」或「燈火蚵」)、大白狐蛤Lina vulgaris(俗稱「撬仔」)及歪斜鬍蛤Barbatia oblquata(俗稱「掃帚仔」)等四種貝類之採捕、處理、販賣或持有。
15.海參：
99年2月1日起本縣距岸3浬以內海域(含潮間帶海域)禁止「黑海參」(Holothuria atra)、「蕩皮參」(Holothuria leucospilota)、「糙刺參」(Stichopus horrens)等三種海參之採捕或處理。
16.大法螺：
99年11月1日起本縣距岸12浬以內海域禁止「大法螺」(Charonia tritonis)之採捕。