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左岸咖啡館
2009/03/21 15:38:43瀏覽517|回應0|推薦3

十九世紀,法國巴黎的塞納河,蜿蜒西流穿過巴黎市中心,河以北被稱為右岸;以南則稱左岸。十九世紀的法國巴黎,到處充滿了一種新興的氣息,一種拋棄了過去宮廷浮華,開始講究屬於思想,那發自於內的清新氣質。

這樣子的左岸,在法國,經歷了兩百年,咖啡館也承傳了好幾代,左岸的咖啡館們便代表一種深沈自內心的人文氣質,在咖啡館裡,你面對自己,享受孤獨帶來的清明,也閱讀藝術和生活。巴黎人喝咖啡,品嚐物質以外的愉悅,也變成一種時尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡,成了時髦事,也暗示著從人們想從咖啡裡尋找心裡的缺口,一塊會滿足精神與自我的缺口。咖啡是實質的形體,但是咖啡隱含的精神,無形,卻鏗鏘有力。一杯樸實單純的咖啡,不用昂貴,不用過分講究,但是一定要有人文氣質的氛圍;要有文學藝術的印記。它可以是一杯左岸咖啡館,形式簡單卻內涵深遠;一杯可以讓你在下午三點的辦公室享受的人文咖啡,解放不只感官,更深及大腦皮層思考。

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