在網路上查詢做法, 小新決定試試看自己做糖心蛋喔

特地去買了「貴森森的有機蛋」, 　試做看看囉.

唉!! 真正自己做的時候, 就知道「代誌絕對不是憨人想的那麼簡單」啦!!

光是戳洞, 有 2 顆戳太大力, 就給它裂了大一點洞, 其他的就意思意思有戳就好.

等放進滾水裡, 才知道原來意思意思的洞才是剛剛好....

在滾水裡看見它們冒了氣泡出來, 偶就豬道算成功一半啦!!!

後來剝蛋時又是考驗之一, 在撈起蛋時已經有 2 顆外觀太慘烈的當場就吃下肚

毀屍滅跡了, 剩下 6 顆就勉強在水龍頭底下慢慢沖水剝蛋殼囉....

↑剝好蛋殼放在樂叩盒裡, 先冷藏一夜, 免得蛋的內部還有餘溫,

　直接丟到冷冷的滷汁裡浸泡的話, 怕會造成蛋蛋裡面臭酸掉ㄛ....

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↓然後浸泡了一個晚上之後, 糖心蛋已經有了醬色, 所以就開動啦!!!

　呵呵,　哎唷喂啊!! 人客呀, 請看那個蛋黃是不是膏膏的挺誘人的呀??!!

　這是天氣冷冷時, 滾水中煮 6 分鐘的結果, 蛋黃很不熟喔.

放在桌上拍照時, 莎莎大姐又粉多事地跑來聞聞....

人說喔!! 人若笨就笨一次就好啦, 不然撿角一輩子唷!!!

小新偶, 經過第一次的半失敗半成功, 發糞憤塗牆圖強地給它又做第二次!!!

一樣是用「貴森森的有機蛋」,  這次是做 6 顆, 但煮蛋的照片貼錯了, 哈!!

很成功唷!! 剝出來的蛋算是白拋拋、幼棉棉啦!!

↓怎麼樣?? 看看那個膏膏亮晶晶的蛋黃....哎唷!! 人客啊!!!

　好像甜死人不償命的誘惑唷!!!

真的是爆漿的幸福糖心(溏心)蛋耶!!

在此也感謝這陣子給小新(心)噓寒問暖的好友,

因為工作忙碌, 疏忽了互動啊~  真是抱歉呀!!

存檔想要寫的文章, 將盡量努力慢慢"生"出來嘿～