【櫻花蝦XO醬炒飯、寶迪鍋、乾煎豆腐】

日前由同事處得知這個鍋，搜尋後發現大家一面倒的好評，礙於專櫃高貴的售價，小氣的喵喵不甘被貴到，上網找了一下，無奈總跟不到團，自己又開不了團，一晃眼幾個月過了，當初想買鍋的熱度也退燒了，就在此時，卻讓喵喵以滿意的價格將此鍋買到手。

經過開鍋程序後，開鍋料理選定容易沾鍋的豆腐，想試鍋的喵喵不加油直接將豆腐下鍋，豆腐果然一點都不沾黏，好好翻面，也有恰恰的顏色喔！喜歡吃酥香外皮的豆腐，建議加點油，無關沾鍋與否，口感的問題罷了。

另一道是櫻花蝦XO醬炒飯，一樣不加油，用XO醬爆香櫻花蝦，再依一般的程序炒飯，喵喵先把蛋拌入飯中，用這種作法，平常可是要多放點油才不會黏鍋，但…光靠XO醬的油脂，炒好的飯就粒粒分明，鬆香撲鼻。

你問喵喵為何不加油？事後想想，拿到鍋時，不知怎麼的，腦筋中就是塞滿了不要加油作料理的想法，所以開鍋的兩道料理就這麼莫名奇妙、順理成章的成了無油料理。