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2020/10/17 15:24:43瀏覽593|回應4|推薦19 | |
這不是廣告文,而是心有所感~ 非假日的這天,和朋友相約在北區住宅區內的一家早午餐店用餐, 餐點新鮮,清淡,養生也可口(因為重點不在於餐食,因而沒有拍照) 約莫兩點多接近打烊時間巧遇餐廳老闆,朋友和老闆曾有過一面之緣,加上已沒有 其他客人,因而坐下和我們閒聊..... 聽著老闆娓娓道來;國中畢業後一路走來,熬過窮困歲月,挺過負債人生 但他沒被擊倒,始終一如初衷奮力爬起再繼續往前走...... 因著機緣加上自己的努力,事業終究飛黃騰達:後來因著家人健康不佳, 也有感於多數餐飲店的餐點對體弱者不甚"友善",因而有了自己經營餐廳的構想, 於是在家人全力支持下開設了這間餐廳 餐廳牆壁書架上擺放著的除了一些知性雜誌,還有著知名作家的文學作品 稍稍翻閱後發現,架上書本完全沒有店戳印章,我問老闆,不怕客人隨意攜出帶走? 老闆說,童年時家庭貧困,國中畢業未繼續升學即開始打工生涯;感嘆自己書念的不多, 現在有能力可以回饋社會,因而店中書籍想看就看,看不完也可以帶回家,閱畢再歸還, 若是"忘記"歸還也沒關係.....哇~真是大度的老闆 餐廳外面還有著這小庭院;綠色草皮,鋪石步道,一旁尚有夜燈, 讓夜間的餐廳有著不一樣的風情~ 老闆還準備了小小腳踏車,讓孩子在飽餐之餘還能在此嬉戲 這張照片是由餐廳角度往外看,臨路的庭院僅有矮樹叢稍稍區隔, 一旁更是只有矮矮小門扣住,防小朋友跑出庭院外 於是再問老闆,這樣不擔心夜間有人闖入嗎? 此時老闆說,這是刻意的建築與擺設,就連洗手間也是特意蓋在庭院裡 原來這也是老闆想要回饋餐廳周遭住戶與鄰居的美意 讓大家下班路過or飯後散步時,除了暈黃街燈還有著一處浪漫,溫馨小處得以暫歇,欣賞 這是位處庭院一隅的洗手間,更是老闆的貼心與用心, 因為顧及有些外出民眾一時急需,才刻意設在沒有圍籬的庭院中, 不只外型簡潔明亮,浴廁亦有專人打理,因而就算開放使用亦是非常乾淨,整潔 毫無異味..... 我想一位經營者,他的經營理念及是否有心,從這些小地方皆可看出; 真的欣賞,感動於這位老闆將自己曾受的恩惠,在事業有成後轉成這份真心的回饋 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |