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2010/01/15 22:48:02瀏覽2175|回應4|推薦51 | |
甘甜美味又可口的檸檬片 日前學校老師帶來一包家傳傳統秘方的檸檬片 小小的一片 酸中帶甜 甜味之外還有著淡淡的薄荷香 不但生津解渴 還有提神醒腦的功用 沒有任何化學成份 真是只有一個”讚”字 足以形容 想嘗試看看自製的甘甜檸檬片嗎? 製法如下: 十斤的檸檬洗淨之後 切成圓片(切勿直切或橫切,以免果肉流失) 將切好的檸檬片加上半斤梅粉 若想要有薄荷味 可依自己之喜好添加適量的薄荷粉 放於盒子內加以翻攪 (切勿搓揉以免果肉掉落) 置於常溫下一天 再放入冰箱冰四天 有空就拿出來翻攪 四天後取出攤開並置於陽光下曝曬一個星期左右 你就擁有這甘甜美味又可口的檸檬片了
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( 心情隨筆|心情日記 ) |