●台灣水果在海外最受歡迎的是那一款？答案是台東釋迦。2015年釋迦外銷量逾1.2萬公噸，產值8.9億元台幣（約2695萬美元），已連續3年衛冕外銷水果產值第一名。

番荔枝俗稱釋迦，是台東地區最重要的果品代表，目前栽培品種以台東2號大目釋迦及鳳梨釋迦為最主，外銷則以鳳梨釋迦為大宗。釋迦產業在台東地區農民用心栽培，以及各輔導單位積極配合之下，外銷持續成長暢旺。

農委會表示，近三年來釋迦農藥檢驗結果發現，農藥殘留合格率逐年增加，違規案件則逐年減少，今年1月釋迦的農藥殘留檢驗更是全數合格，顯示農友為了維持番荔枝產業的永續經營，在用藥安全方面持續精進，讓消費者能放心地大啖鮮美的果品而無後顧之憂，也贏得了消費者的信賴。

農委會強調，惟有兼顧品質與安全，建立優質的產品形象，才是維繫臺灣釋迦產業發展的不二法門。呼籲農友應順應天時生產，展現果品的最佳狀態，以減少氣候不穩定時的落果問題，同時恪遵用藥安全；集貨場要落實分級及品管，以利後續外銷作業順利。

農委會也呼籲貿易商們不要搶早出貨，以免因果實品質不佳，進而影響銷售造成損失。（世界）