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| 2015/12/02 05:32:08瀏覽267｜回應0｜推薦0 | |
粉絲團：https://www.facebook.com/娘饌胡同-1635629990003391/ 電話：0982- 613887 Email： yatin@mamas-food.tw 訂購方式：請至店家網站或粉絲團詢問
【娘饌湖同】老闆娘在偶然間憶起了媽媽的好味道，因從小在北京胡同長大的媽媽對於北方麵食料理有著一手好廚藝，而「酢醬麵」就是老闆娘最懷念的滋味！
【娘饌湖同】的食材皆由老闆娘用心的親自上市場幫客人篩選好食材、採買與料理，並不是跟廠商訂現成的料理包的喔！ 這次因為朋友的推薦，讓很少願意吃麵食的我，品嚐到了北京麵食的傳承好味道！而且還在我已經吃飽的下班後，原本打算拍攝完成後冰入冰箱明天再吃，結果卻因為試吃一口太好吃，而一口接一口，越吃越順口…就這樣的把整盤麵吃光光了！！！！（這天的我，等於吃了兩份晚餐啊啊啊啊！！！！） 好der！這就讓大家瞧瞧，到底是何方神聖？可以讓不太愛吃麵食的我，不知不覺得吃下了兩份晚餐！兩份晚餐！兩份晚餐！（因為真的很好吃，所以非常強調）
丟喜激咧啦！就是這兩味讓我越吃越涮嘴，讓我不知不覺吃下兩份晚餐發胖的罪魁禍首啦！！！
首先，我要介紹的是【韓國泡菜】＄200。（有分葷食和素食）
《包裝》
開封方便，只要在缺口處撕開即可。開封後還有密合包裝設計，讓你吃不完還能密合起來冰進冰箱冷藏。
《實品》
色相不錯，看了就讓人很心動想趕快吃下去！
個人覺得口感微酸夠辣！還不錯！ 可單吃也可以混合料理吃，例如：泡菜鍋或加入酢醬麵調味。 而雨神媽則是料理成泡菜鍋，我呢～則是把泡菜鍋當湯喝，一邊搭配酢醬麵吃。
呃…畢竟是家庭“隨意”料理嘛～
再來，我要介紹的是【老北京酢醬麵】＄280。
再來看看紙質超好的煉丹秘笈！！啊不是…是《食用說明》！！！
內容除了有製作步驟教學，還有貼心的建議吃法，真的敲貼心der～♥ 現在就讓我分享《食用說明》的製作步驟： 首先，把水煮滾後再把拉麵置入。
約4～5分鐘後將拉麵撈起瀝乾。
因為我想把它製成涼麵，所以把瀝乾的麵再放入常溫水中降溫。
接著，將酢醬取出加熱或退冰及把小黃瓜切絲（數量可依個人喜好做調整）。
先讓我們看看半成品。
嘖嘖嘖…光看就覺得美味了！ 接下來最後一個步驟是…把上圖的食材全部拌勻就可以開動囉！！！
瞧瞧～～是不是看起來很美味呢？麵條吃起來的口感真的很Q，搭配酢醬調味真的很好吃喔！
和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去
《延伸閱讀》
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痞客幫：http://patienceru.pixnet.net/blog
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
（明明就是自己喜歡吃還牽拖
）
只求好吃不求賣相囉！
這鍋已經讓我們全家一個晚上立馬全部K.O.了！嘿嘿！
