包粽子洗粽葉前置作業，粽葉水煮影片教學(肉粽知識推薦)

包粽子時清洗粽葉的步驟非常重要，外面攤販有的只是隨便泡泡水、沖一下水，都不知道有多少不乾淨的東西跟肉粽一起被我們吃下肚了！

龐家肉粽清洗粽葉前，還會先將粽葉用滾水燙過，浸泡一晚，後再將粽葉清洗刷洗乾淨，這樣處理起來的粽葉不但乾淨，而且柔軟好包，也不易破喔！

(延伸閱讀：粽子包法教學(七個步驟學會包肉粽))

龐家肉粽-粽葉水煮教學影片

(延伸閱讀：粽葉正確的清洗方法(包粽子須知))

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