井的回憶　　　◎白家華

　　彼時偏鄉的家家戶戶，除了各自擁有一口灶之外，另就是一口水井；井是日常用水之主要來源，其次是溪；無「自來水」之供給，村人們似也不習慣使用，能夠喝習慣的唯有略帶清甜甘味的天然井水。而井的坐落位置諒需遠離可能的汙染源，例如茅廁、牛棚、豬圈、雞舍等地，以確保水源的潔淨衛生。

　　從人家所擁有的井的規模，概亦可推知其貧富狀況——較富裕之家庭，井就挖得較深，儲水量高；陽光照射不到的地下之井陰處，以石頭堆砌其挖空之圓周柱面，具紮實與高貴質感；地上之陽面，堆砌成及腰矮牆，可防人墜落，又便於加上木蓋以防止地面上的污染源。較窮赤的人家，或在這方面較不講究的，就在起家附近尋找泉眼，掘到時就地以石頭圈圍起來暫時使用，此類水窪僅見井之雛形而已，衛生與構造皆屬簡陋。

　　封閉式之深井，汲水方式係經由常設固定之「轆轤」為之，於桃園「大溪老街」仍可見得其保留完好的熟悉身影。開口式之深井，則以繫繩之桶垂降或拋墜，桶身以金屬製者較適宜，亦較為普遍；因為較能長期承受入水時的衝撞力道。用麻繩或後來面市之尼龍繩繫於提把中間平衡處，拋下時桶口需能斜切或以正面入水，若角度偏差不理想則以抖動技巧調整，吃滿水後將桶口回拉向上，將所盛裝之井水提拉上來，暫置於井口凸出邊緣處，雙手一上一下扶著，蓄勢後復奮力抬起，桶口對準井邊注水口順勢倒入；水就暗自經由注水口底部銜接的那一條長管子流進屋裡角落的大水缸裡。

　　水位明顯下降或瀕臨枯竭見底時，屢次，一夜及時雨之後，翌晨即見復高漲如初！井水常年不乾涸，在感覺上是冬暖夏涼，因為從未暴露於地表上也未因流動而加速水溫改變，而能與地底溫度常保如一。在夏天，井邊遂成為村人們工作之後沖涼擦汗、洗手濯足的上好所在。

　　自我離去後，於都市化生活中，飲用過許多品牌推陳出新的瓶裝礦泉水，自我覺知，口感盡不如鄉下祖厝彼口古井的水的清甜甘冽！兒時，日又一日、年復一年的拋繩桶入古井的我，每每得見井心在水花聲中為我蕩漾起波瀾漣漪；復歸於平靜後，如實的映照過我的投影，自己逐漸長高變化之身軀，與井邊四季遞嬗之不同風景。曾於懷念中舊地重訪幾次，只見為它圍繞的雜草、藤蔓，與向它掉下的落葉、枯枝漸多，而將宛若置身於死寂廢墟環境裡的它，埋得漸深了！

　　　　　　　　～《中國時報‧周日旺來報‧人間副刊》2016/1/10

http://www.chinatimes.com/newspapers/20160110000664-260117

　　　　　　　　～《大台灣新聞網‧桃園新聞網》

http://tnews.cc/03/newscon1_62485.htm