某個星期四有幸去教了一堂蛋糕的製作過程，那天我教波士頓蛋糕。

我只是喜歡在家自個烤個戚風類的蛋糕來吃吃，或做一些很普遍的餅乾，會去教是因為參加了一個讀書會，因經費有限，純幫忙的教一堂課。

我們這個讀書會因為經費少的很，所以會長只好從會員中找人來充當老師，以省經費，有人教串珠、有人教手工精油香皂、有人教巧克力花束等等的，這樣才能應付一年裡少的可憐的經費。

為了這一天的教學，我忙了一整天，學校的大烤箱沒用過，所以中午時間便過去實地操縱一次，順便先做了四個波士頓起來，晚上要當展覽給同學看的。

記得上個月上手工精油香皂時，便已經通知及告訴同學該帶什麼器具了，以為當天會很OK的，結果還真是失控啊～～

認真帶的不多是真的，很多帶不對的器具、很多什麼都沒有帶，能幫的我也儘量幫，還好當天有請一位同學幫我，當我一晚的助教。

教時有一些同學沒做過，但也不是很配合的一個動作一個動作來，常常我話還沒講完，他們便自己先做了起來，聰明利害的令我傻眼@@

戚風蛋糕首重的是打蛋白啊，我話也沒講完，各組就打了起來，有的打了幾下就跑來問我那樣行不行，老天，當然不行，我請他趕快再去打，至少也要打到將不鏽剛盆倒置時，蛋白要不掉下的程度，可是他卻在排隊^___^||

因為電動打蛋器不是每戶人家都有的，所以當晚只有兩臺^___^||

還有人打蛋用的不鏽剛盆也不對，是平的T___T

因為要跟蛋白搶時間，所以幾乎都是我幫同學們將蛋白及蛋黃糊的部份拌勻，可能是蛋糕做多了，在幫同學拌勻的過程中，我發現有些是不會成功了，但是我也不想讓他們失望，所以不能事先潑他們冷水……

因為烤模沒做記號便入烤箱了，當時間烤的差不多時，烤箱一打開，我看到了一兩個比較漂亮成功的，但我身後卻也聽到了－－

【那個烤的最好的蛋糕是我的】

我傻眼，這是什麼話啊＞＜

我想此時我說那是我的也沒有人要信了，果真我說了真的沒人信～＞＆＜～

當晚我做了兩個，一個是我的，一個是天晚當我助手的，兩個都很成功，可是偏偏說一個失敗的是我的，真的很無言～〞～

其實我也不一定要蛋糕，因為時常吃了。

再者會長有交代，要一個送學校的校長，因為廚房是他出借的，電啦、水啦、烤箱啦等等的都是，可是失敗的蛋糕是送不出去的×___×

同學拿了他們的蛋糕走了，肯留下來幫忙的不到五個，好可憐T____T

我現在還很清楚的記得那句

【那個烤的最好的蛋糕是我的】

我沒有損失什麼，比起我那教手工精油香皂的同學，我真的沒什麼損失，沒東西丟掉找不回來，他很多東西都被順手牽羊的拿走了。

老師還真是不好當啊T___T