益生菌就是人體腸道的清道夫。它可以有效抑制有害細菌的生長，減少由於腸內有害菌產生的毒素對整個機體的危害。

　　那麼，益生菌究竟具有哪些作用呢?

首先，它和很多慢性胃炎、消化道潰瘍等消化道疾病有密切的關係。一部分益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮細胞表面，通過其代謝活動抑制幽門螺旋桿菌的生長，預防胃潰瘍的發生;

它還可以通過分解乳糖成為乳酸來緩解乳糖不耐症狀，這也是生活中我們常見的“一喝牛奶就腹瀉的人卻可以放心飲用發酵乳”的部分原因。

長期食用益生菌，還能夠降低食物過敏、改善腸胃功能、使身體更加通暢潔淨，從而緩解便秘、排解壓力、舒緩情緒。