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2007/10/24 01:03:07瀏覽577|回應0|推薦0 | |
閱鷺鶯的“人淡如菊”后,感觸万千,禁不住上網查尋有關資料,想尋找根底,弄清楚“人淡如菊”的來龍去脈。以下摘彔,如有錯處,望能指正。 “人淡如菊” 出處:唐‧司空圖‧二十四詩品之“典雅” 玉壺買春,賞雨茅屋。坐中佳士,左右修竹。 白雲初睛,幽烏相逐。眠琴綠陰,上有飛瀑。 花落無言,人淡如菊。書之歲華,其曰可讀。 菊以「色」而言,無傾國之色;以「香」而言,無馥郁濃香;以「味」而言,無滋口甜甘;以「姿」而言,無娉婷媚態;它不以誘人為能事,人們為它所吸引,大抵出于對它素朴本質的疼惜珍愛。唐‧司空圖‧《詩品‧典雅》載:人淡如菊,表明菊是一淡素樸雅的花卉,它的「淡」表現在「自香自珍」、「不改其樂」之中。 引伸到中醫,中醫是如何看“菊花”呢?人們又怎樣運用“菊花”來養生呢? 菊花 生藥來源: 菊科植物菊的干燥頭狀花序.有白花與黃花之分,其中安徽所產的毫菊花品質最優秀.目前台灣的台東及中部也大量生產菊花。 藥材選擇: 黃菊花以黃色,新鮮,多瓣者為良品.野菊花是具有苦味的花.亦以新鮮者為佳。 藥材功效: 作為解熱,解毒,鎮痛,消炎藥用,主治感冒,發熱,頭痛,目眩,耳鳴,眼病,腫瘍等。 常用處方:菊花茶調散,菊花散。 菊花粥 材料: 菊花50克,粳米100克。 製作方法: 先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。 功能: 中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热,宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。
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