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2009/11/06 15:22:08瀏覽1598|回應0|推薦13 | |
Joe, 我們都是這樣叫這家咖啡廳的,雖然店名是 Joe the art of coffee 。剛開始,我們都以為老闆的名字叫 Joe,後來才發現不是,而是叫做 Jonathan。2年前,曾經在一個活動中,聽到他親身說自己創業的故事,很有啟發,也佩服他想要帶給大家一杯好咖啡的熱情。 2003年,紐約市並沒有這種獨立、講究好咖啡的咖啡廳。現在已有不少(之前介紹過 Cafe Grumpy )。要喝咖啡,選擇只有星巴克和 Dunkin Donuts ,或是一般的雜貨店 ( Deli Shop )。 Jonathan 一心想開一家是以 ”好咖啡” 聞名的小店,其他的,例如裝潢,都是其次重要。經過6年,Joe 的咖啡依然是很讚,每一次喝都沒有失望過,如果不是在家裡喝咖啡,是要從口袋裡掏錢出來買咖啡喝的話,Joe 是會讓我們心甘情願其中之一家。 現在,Joe 已經有5家店,每一家都不大,但都有一種 neighborhood coffee shop 你家巷口咖啡的感覺(中央車站裡的那家沒有座位,只賣外帶,除外),是紐約值得喝的好咖啡。 ↑ 這是 Chelsea 區,23街的店門口。很有敦親睦鄰的歡迎親切感。 ↑ 很少遇到的安靜時刻。 My cup of cappuccino. Joe the art of coffee 405 West 23rd Street @ 9th Ave. Monday/Saturday 7am-8pm Sunday 8am-8pm View Larger Map |
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