抗病毒保健茶 (5-10人份)
說明:補氣滋陰養血,生津止渴解毒,抗過敏,防病毒。暖冬養生藥膳 ,以強壯五臟,增強抵抗力及減敏抗喘,體內若有急性感染(如上 呼吸道發炎、急性腸胃炎、泌尿道發炎等),宜在醫師指導下進行 。火熱重者加重玉竹至1兩;氣虛嚴重者加黨參5錢。
材料:綠豆、黑豆及烏梅各1兩,甘草3錢、紅棗5錢、黃耆3錢、玉竹5錢 、適量冰糖。
作法:加適量2500-3000cc水,浸泡約半小時,大火煮滾後轉為小火,煮約 1小時,過濾後加入冰糖即可飲用。