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茶鄉茶香-從台灣到蒙古西藏
2024/09/18 17:20:25瀏覽39|回應0|推薦0

2024/6/15~2024/11/10於[蒙藏文化館]展出[茶鄉茶香-從台灣到蒙古西藏]展覽

主辦單位與國內24個博物館及私人收藏家合作, 展出約221組件各式茶器與茶席

集結台灣,蒙古,西藏茶文化, 以茶為媒介, 連結台灣及蒙藏, 橫跨多元的飲茶文化

該次展覽合計以下四大主題:

_早期台灣茶文化

_蒙古生活與茶文化

_西藏生活與茶文化

_台灣當代陶藝茶具之美

展場特別規劃重現蒙藏當地生活情境: 展出蒙古包以及氂牛帳篷等生活用品以及蒙古&西藏煮茶/喝茶用具, 讓參訪者可以體驗: 台灣/蒙古/西藏各具獨特魅力的茶飲生活 

西藏飲茶主要分為: 清飲與調飲兩大類

_清飲: 即為清茶(藏人習慣加少許鹽烹煮)

_調飲: 包括酥油茶, 奶茶, 麵茶, 油茶, 糌粑茶等

該次體驗了"糌粑"的DIY活動: 工作人員已將青稞粉/奶油(A)置於碗中, 亦已調好奶茶(B)(拌有肉桂/荳蔻/丁香/月桂葉等香料), 將B慢慢倒入A中, 不斷地用手將A揉捏至成團即可食用(味道神似小時候過年拜拜用的糕仔餅)

( 休閒生活藝文活動 )
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