夏日冷熱病　4大水果防熱感冒

作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2013年6月17日 下午1:22

4大水果可緩解冷熱病症狀，主要都是因富含維它命C營養素所致。 …

溽暑夏季，小心熱感冒上身！營養師建議，炎熱氣候容易影響食慾，應該多喝溫開水，少喝冷飲冰品，可保腸胃健康；水果方面，建議可挑選當季盛產水果，特別是富含維他命C的水果為佳，如芒果、奇異果、鳳梨，或是檸檬等；而西瓜、荔枝等，雖能消暑解渴，但因糖分較高，建議酌量攝取避免血糖升高，影響健康。

大林慈濟醫院王子南營養師指出，會有熱感冒症狀的人，大多體溫調節能力較差，過去是以老人、小孩較多，但醫院門診發現，上班族、常進出冷氣房的人，也容易出現此症狀。例如媽媽從戶外買菜回家，一進門就開冷氣休息，導致毛孔收縮、體溫調節不良，幾個小時之後就開始有頭痛、頭暈、不舒服的情況出現。

上班族容易患冷熱病。

預防熱感冒，除多休息、多喝溫開水外，室內保暖工作一定要做好，愈是大熱天，愈要備好一件外套，進到冷氣房內就穿上，以防止熱感冒反覆出現。而在飲食方面，雖然有民間流傳感冒時不要吃水果，怕加遽症狀惡化，但其實只要挑對水果，用對方法，感冒時吃水果還可以幫助對抗病症。

4大水果防止熱感冒：

1.檸檬：富含維他命C，有感冒症狀可以泡溫水來喝。因為檸檬的皮含有芳香精油，吃了可以幫助排汗，加上維他命C，有助於減緩感冒症狀。另將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，也有潤喉效果。 

2.鳳梨：具有豐富的維他命C，亦含大量鳳梨酵素及維他命B1，與谷胺酸一起合作，其所產生的功用可助人體消化吸收，加強代謝功能；不過，吃的時候建議直接吃，不需要打成汁，因為鳳梨本身也含有許多纖維質，多吃還能預防便秘。

3.奇異果：含有豐富的維他命 C，含量是柳橙的 2倍；此外，亦含β胡蘿蔔素、維他命 E、葉綠素、多醣類、多酚類等營養成分，是一種營養價值非常高的水果。同時奇異果酵素具抗氧化效果，能有效分解蛋白質，可幫助腸道營養吸收。

4.芒果：富含醣類、蛋白質、粗纖維及維生素A、B1、B2、C，還有礦物質鈣、磷、鐵、鈉等營養成份，其維生素C含量超過橘子；另含有豐富的β-胡蘿蔔素，具有抗氧化效果，且能降低膽固醇，能有效抑制病毒蔓延。